豆干模具压榨成型，哪位大神可以推荐提供模具

chenhuiqing · 发表于 2017-3-3 14:32

最近做豆干，但做豆干的模具用的不太好，哪位有研究豆干的可以给推荐一下。什么样的模具便于压榨成型！！多谢！！

zyj30312 · 发表于 2017-3-3 14:54

进来学习下

我们公司也这样问题，形状不整齐，要切掉很多边角，边角料多了

chenhuiqing · 发表于 2017-3-3 16:29

zyj30312 发表于 2017-3-3 14:54
进来学习下
我们公司也这样问题，形状不整齐，要切掉很多边角，边角料多了

你们用的什么样的模具，有图片吗

zyj30312 · 发表于 2017-3-3 16:38

chenhuiqing 发表于 2017-3-3 16:29
你们用的什么样的模具，有图片吗

四方的板子，包裹的时候包成方形，模具切成小块
残缺的成边角料

没的图片

chenhuiqing · 发表于 2017-3-3 16:40

zyj30312 发表于 2017-3-3 16:38
四方的板子，包裹的时候包成方形，模具切成小块
残缺的成边角料
没的图片

你们做的是哪种豆干呢，是那种小块的吗，还是大块的。

zyj30312 · 发表于 2017-3-3 16:45

chenhuiqing 发表于 2017-3-3 16:40
你们做的是哪种豆干呢，是那种小块的吗，还是大块的。

小的 6cm方块

30多年老店

chenhuiqing · 发表于 2017-3-3 16:49

zyj30312 发表于 2017-3-3 16:45
小的 6cm方块 30多年老店

可不可以偷偷告诉我是那个老店呀~~~

zyj30312 · 发表于 2017-3-3 16:51

chenhuiqing 发表于 2017-3-3 16:49
可不可以偷偷告诉我是那个老店呀~~~

可以啊 ~~

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