为什么同样的冷冻鸡，有的标有SC编号，有的没有？

caufield

今天看了一个帖子说畜禽类的冻品需要索要生产许可证，我去库里查了下，发下标题中的情况。需不需要办理这个有什么依据吗？主要是根据工艺来确定是否需要办理食品生产许可证吗？
有SC证的产品类别是速冻食品。

baxiaqiu

无需办理食品生产许可证，国家局有明确批复，前几年北京发过审查细则和生产许可证，现在也取消了

石竹

有证的估计要么是调味的，要么用调味的申请的许可证，不调味的也打擦边球用了证号。

heha

无生产许可证的，就是农产品呗，索要检疫合格证

xmuyun886

应该是已经换证的就是SC，还没有换证的就是QS.

tlxspblcs

速冻其他食品是指除速冻面米食品外，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。速冻其他食品按原料不同可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。

　　速冻是将预处理的食品放在-30℃～-40℃的装置中，在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。

　　速冻食品的申证单元为2个，即速冻面米食品和速冻其他食品。

　　在生产许可证上应当注明获证产品名称及申证单元, 速冻面米食品应注明加工方式，速冻其他食品要注明其相应的产品品种，即速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品）]。企业具备了生产熟制品的能力，也可以生产同种产品的生制品。速冻食品生产许可证有效期为3年。产品类别编号为1101。