不同复合配料展开需要统一标示吗？

白鬼夜行

公司产品产品用了多种复合配料，做标签时发现这样一个问题：不同复合配料本身的配料展开里面添加剂不是一种标示类型的，如某种产品用了A（水、食用盐、柠檬酸、山梨酸钾、焦亚硫酸钠）和B（猪肥肉、食品添加剂（抗氧化剂：二丁基羟基甲苯））和C（花生、白砂糖、食品添加剂（乳化剂（473）））三种复合配料，然后做标签时硬生生的展开成配料表：A（......）、B（......）、C（......），然后整个配料表中的添加剂看起来就用了三种标示方式，看起来好奇怪。同事说，不管这么多，人家怎么标我们就怎么标，不用统一格式，听起来好像也有道理。所以想问下，需不需要统一的？当然硬生生加起来如果没有问题的话也就没必要统一了。

酷转了

添加剂的标示方式由你选择，你可以不用建立食品添加剂项，直接标示就好了。就像第一种复合配料那样标示。

HGHHNZZ

统一很麻烦的。

白鬼夜行

酷转了 发表于 2017-8-22 20:14
添加剂的标示方式由你选择，你可以不用建立食品添加剂项，直接标示就好了。就像第一种复合配料那样标示。

谢谢，那需要把INS号统一换成具体的名称吗

勤劳的蜜蜂

标准里有举例的，你可以对照看下

酷转了

白鬼夜行 发表于 2017-8-23 13:13
谢谢，那需要把INS号统一换成具体的名称吗

都可以了。就看你喜欢怎么样标示。