请问配料表中的这几个词语应该怎么翻译？谢谢

许若凡

前后都是去除胚芽的玉米，然后是细菌培养，胭脂树提取物

xzhn

下图是Food Color, the Natural Way 里的图片。slideshare.net里有很多各个专业的英文教学书和参考书
Extract这个词的意思是：a substance made by extracting a part of a raw material, often by using a solvent such as ethanol or water. 比如做蛋糕添加的香精就叫extract，根据口味不同，可以有mint extract, vanilla extract等等。所以，根据语境，Annatto and its extracts are now widely used in an artisanal or industrial scale as a coloring agent in many processed food products，就是指的食品添加色素：胭脂树红。

另：processed foods不是指腌制食品，而是被工厂机器设备加工过的食品,所以只要是工业生产的罐头食品、腌制食品、蛋糕、面粉等等都可算是processed foods。对应的词是whole foods。非得知道proessed foods有哪些，可以参见这个列表：http://www.getting-started-with-healthy-eating.com/list-of-processed-foods.html

foodmatebak

建议你将配料表图片截图发出来，联系前后会更好理解

foodtrans

1、with germ removed 脱胚XXX（推测此部分不完整，应该是修饰其前面的成分；类似后面的degermed corn脱胚玉米）
2、bacterial culture细菌培养物
3、annatto extract胭脂树橙提取物
4、degermed corn脱胚玉米
@清风徐来

清风徐来

foodtrans 发表于 2017-10-30 16:56
1、with germ removed 脱胚XXX（推测此部分不完整，应该是修饰其前面的成分；类似后面的degermed corn脱胚 ...

非常感谢

清风徐来

foodtrans 发表于 2017-10-30 16:56
1、with germ removed 脱胚XXX（推测此部分不完整，应该是修饰其前面的成分；类似后面的degermed corn脱胚 ...

非常感谢

Alice999

foodtrans 发表于 2017-10-30 16:56
1、with germ removed 脱胚XXX（推测此部分不完整，应该是修饰其前面的成分；类似后面的degermed corn脱胚 ...

高人！食品伙伴网的翻译可不是盖的！

foodtrans

Alice999 发表于 2017-11-13 08:08
高人！食品伙伴网的翻译可不是盖的！

谢谢，如果有什么需要翻译的，可以加我们的qq联系我们哟。