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[讨论] 有了解糖置换工艺的吗

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2017-10-27 09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:北京
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有看到糖置换水果,在论坛搜不到相关信息,有了解工艺的吗。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-10-27 09:32 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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糖置换水果是什么东东呀?
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-10-27 10:48 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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糖置换水果是什么意思?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-10-27 13:05 | 显示全部楼层 |发表于:天津
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难道是糖渍?
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发表于 2017-10-27 15:36 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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用糖将水果风味挤出?不了解
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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2017-10-27 15:54 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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我感觉也是糖渍
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发表于 2019-5-23 11:12 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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是什么 糖置
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