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[转帖] 一女士家电冰箱离奇爆炸 千万别把这些放在冰箱里

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(许老师)

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发表于 2018-1-1 02:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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本帖最后由 xilinxu 于 2018-1-1 07:30 编辑

一女士家电冰箱离奇爆炸 千万别把这些放在冰箱里


2017-12-31 08:32:2734.1万中华养生





最近,成都胡女士家的电冰箱离奇爆炸,厂商工作人员经检测推断,爆炸原因可能是冰箱密闭导致的气体膨胀。

炸掉的冰箱门和满地狼藉

懵懵哒围观群众听完也“炸”了:还让不让人愉快地存剩饭和上周囤的碳酸饮料?嗯,说到点儿上了,有些东西就是不能放冰箱,否则后果堪比爆炸!




损坏冰箱又伤人,还有谁在这样用?


今夏,上海一名9男孩打开一听冷冻可乐瞬间爆炸,拉环穿透左侧脸颊,创伤导致男孩面部缝合38针。

碳酸饮料冷冻后气体溶解度改变,导致气体溢出、罐内压力增强,拿出冰箱温差骤然加大,在热胀冷缩作用下,开罐就会爆炸。

不冷冻听装汽水儿就没事了吧?那可不一定!其实在使用过程中,有4个常见问题既损坏冰箱又有安全隐患,看看你家中招没。



冰箱紧挨墙

冰箱与墙面、橱柜要“保持距离”。

影响冰箱散热和压缩机使用寿命。尤其是要把冰箱嵌进定制组合橱柜的家庭,冰箱上方、后方、左右两侧应各预留5-10厘米通风空间。



冰箱周围放电器

电饭锅、微波炉等电器放置冰箱附近,产热增加冰箱负担,电磁感应也会干扰温控器、稳压器等元件,造成冰箱费电又不制冷。




维修不规范

冰箱制冷剂r600a优点是环保,缺点是可燃。图便宜找非正规人员维修、更换零件,假如误操作致使可燃制冷剂泄漏,爆炸威力非同寻常。



内放易燃物

冰箱是非防爆型用电器,电路开关时断时通可能产生电火花,白酒等易燃物挥发出的可燃气体可能在冰箱内被引爆。

家里冰箱没有上述隐患,只能说安全使用是OK的。但事实上,冰箱环境是多种细菌、霉菌、酵母的“家”,冷冻冷藏的东西沾染这些微生物并不稀奇。




更关键的是,有些微生物不仅冻不死,反而在0℃以下的低温中能放缓生长和增殖节奏,它们叫做“嗜冷菌”,比如李斯特菌、耶氏菌都是旗下成员,多见于肉奶蛋类食品。


冰箱微生物耐低温的结果,就是人们自以为病菌死光光,冰箱食物稍加热甚至不加热就吃,嗜冷菌趁机进入胃肠道,腹泻胃肠炎统统找上门,越久存的食物致病菌越多越强。除了扛冻派,还有些微生物繁殖温度范围非常广泛,例如剩饭剩菜(特别是肉类菜肴)里的蜡样芽孢杆菌,100℃加热20分钟才能杀灭耐热芽孢,普通加热和冷藏它们都不怕的。






冰箱储存有讲究


1、果蔬

果蔬易腐坏,最好别放太多太满。

火龙果、芒果、木瓜、荔枝等热带水果,放入冰箱出现深色斑点,果皮凹陷,几天则变质;

番茄、黄瓜、青椒宜阴凉处室温储存,久放冰箱的黄瓜失水僵硬、番茄散裂、青椒冻伤变味;


低温分解土豆里的淀粉,使土豆发甜、有砂砾状口感,做的菜品相和味道不如没冷藏的土豆;

大蒜和洋葱容易发霉,内里变得软烂,外表还看不出变质了。

2、肉类

火腿久存冰箱水分结冰、脂肪析出,导致肉质结块,口味不好更爱变质;鱼肉冷藏温度未达到-30℃储存时易脱水酸败,做熟的鱼肉松散不成形。



3、零食

拿出冰箱的巧克力常见一层白霜,油脂感明显或味同嚼蜡,细腻的可可味大打折扣;面包、糕点等烤制食品低温下迅速变陈变硬,松软或酥脆的风味?不存在的。





4、药品

密封包装的中药更适合放进冰箱。


身体健康,尽力而为,知足常乐!
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发表于 2018-1-1 07:08 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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爆炸原因也没说个一二三出来
拔丝(BAKmm粉丝)教成员
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(许老师)

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 楼主| 发表于 2018-1-1 07:31 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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任性 发表于 2018-1-1 07:08
爆炸原因也没说个一二三出来

  几种原因啊,都说了啊

1  易拉罐 饮料 冰冻

2 维修不佳,制冷剂泄漏

3 电火花 引爆易燃物
身体健康,尽力而为,知足常乐!
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发表于 2018-1-1 08:39 | 显示全部楼层 |发表于:陕西省
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女士家电冰箱离奇爆炸,千万别把这些放在冰箱里。过节来了!!
有容乃大 知足常乐
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发表于 2018-1-1 08:46 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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长见识了,谢谢科普!
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发表于 2018-1-1 12:38 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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本帖最后由 wx1103 于 2018-1-1 12:40 编辑

本来应该调查到一清二楚才是政府安全生产部门该做的事,但我们的安全生产部门不会理会这种小事故的。
这是另一起原因明确冰箱爆炸事故,食品人应该明白的知识。

冰箱离奇爆炸 只因一盒蛋糕?
2013年05月17日14:32腾讯数码
      据央视新闻报道,近日北京的吴女士买了一个冰激凌蛋糕放到冰箱里,谁料不仅蛋糕没吃成,冰箱门还被炸掉了,专家表示,这都是因为干冰存储不当引起的。
  吴女士表示,为了过生日订了一个冰激凌蛋糕,发现蛋糕盒里有像冰柱一样的东西,由于并不知道这是干冰,于是将其放到矿泉水瓶里,和蛋糕一起放到了冰箱里。结果吴女士外出吃饭回来后发现冰箱门被炸出差不多1米远,冰箱的塑料盒子已经被完全炸碎。
  据北京联合智业实验室水质专家表示,干冰温度非常低,比冰箱的温度低得多,在冰箱的温度下干冰已经开始蒸发,吴女士将干冰放到密闭的瓶子里,时间长里瓶子就受不了了,当干冰体积膨胀到一定程度的时候,矿泉水瓶子就会发生爆炸。
  实际上干冰的挥发温度为零下87.5摄氏度,而冰箱冷冻室的温度在零下4摄氏度到零下24摄氏度左右,在冷冻室的温度下,干冰就已经开始挥发,干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体,如果将其放在密闭的环境中,存储环境内部会产生极大的压力,最终会导致爆炸。
  干冰在使用中要注意以下几点:
  1、不要用手拿或这放在口中,要用棉手套或者夹子拿去,注意塑胶手套无防护作用。
  3、需放在通风处,不要置于冰箱等密闭空间内,也不能与液体混装。
  3、大量操作需配备给养设备。
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(人忍)

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发表于 2018-1-1 14:02 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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以前看过一个貌似冰镇啤酒,在冰箱中时间长了也会爆炸
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(Alan Smithee)

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发表于 2018-1-1 17:37 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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zhikeo 发表于 2018-1-1 14:02
以前看过一个貌似冰镇啤酒,在冰箱中时间长了也会爆炸

碳酸饮料、啤酒等,只能冷藏、不能冷冻;否则一旦冻结,其中溶解的二氧化碳就会全部逸出,导致容器内气压增大,最终爆炸。
道不同,不相为谋。
人,无法想象自己见识以外的事物。
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
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(yifan)

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发表于 2018-1-1 19:01 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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冰箱使用也要注意的。
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发表于 2018-1-1 19:57 | 显示全部楼层 |发表于:吉林省
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个别现象而已。
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发表于 2018-1-2 11:28 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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现在看来大多数都是当冰箱是万能的。想着只要将食物放冰箱就不会坏
华青微波,微波真空机,微波干燥机,微波杀菌机,微波浓缩,微波反应釜,定制微波设备18002911080
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