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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 食品生产企业26项食品安全管理制度

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[分享] 食品生产企业26项食品安全管理制度

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(王班)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2018-4-15 18:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：内蒙古

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本帖最后由石竹于 2018-4-15 18:10 编辑

最近发现食药局要求企业要按照食品安全法制定制度，现在收集了26个制度清单，供大家一起学习

食品, 制度, 企业, 食品安全, 安全

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努力工作，创造辉煌

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(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2018-4-15 18:10 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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制度在哪里呢？还收两个粮票。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(许老师)

签到天数: 3825 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	25万帖子	42万积分

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发表于 2018-4-15 18:17 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... C%C0%ED%D6%C6%B6%C8

看看这个

身体健康，尽力而为，知足常乐！

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金榜题名时

(安为先)

签到天数: 3177 天

[LV.Master]伴坛终老

2343 主题	3万帖子	10万积分

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发表于 2018-4-15 20:15 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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忘记上传了吧？

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(无名之辈)

签到天数: 3794 天

[LV.Master]伴坛终老

4199 主题	9万帖子	18万积分

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发表于 2018-4-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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这个清单难道要再写一套制度？

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在房间里宅久了，准备去客厅散散心。

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 3249 天

[LV.Master]伴坛终老

3595 主题	26万帖子	30万积分

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发表于 2018-4-16 08:37 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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光有名儿啊？

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天天干杯，抓牢饭碗！

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签到天数: 73 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	3960 帖子	9896 积分

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发表于 2018-4-16 13:12 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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有皮没瓤，咋整的。

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(王班)

签到天数: 316 天

[LV.8]以坛为家I

30 主题	788 帖子	1875 积分

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楼主| 发表于 2018-4-17 18:00 | 显示全部楼层 |发表于：内蒙古

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不好意思忘记上传附件了
序号制度名称
1 食品安全部门责任管理制度
2 食品安全岗位责任管理制度
3 文件管理制度
4 记录管理制度
5 进货查验记录制度
6 生产过程控制制度
7 出厂检验记录制度
8 食品安全自查制度
9 从业人员健康卫生管理制度
10 不安全食品召回管理制度
11 食品安全事故处置管理制度
12 设备维护保养管理制度
13 工作服清洗保洁制度
14 仓储和运输管理制度
15 培训与考核制度
16 实验室管理制度
17 食品生产卫生管理制度
18 卫生监控制度
19 虫害控制管理制度
20 废弃物管理制度
21 供应商管理制度
22 防止化学品污染管理制度。
23 防止异物污染管理制度
24 留样管理制度
25 产品追溯制度
26 安全生产管理制度

努力工作，创造辉煌

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[LV.Master]伴坛终老

367 主题	2万帖子	3万积分

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发表于 2018-4-18 09:14 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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是要有这么多，还还不够。

顺其自然

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该用户从未签到

3 主题	328 帖子	1054 积分

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发表于 2018-4-18 10:18 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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这不就是质量手册的内容吗

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签到天数: 11 天

[LV.3]偶尔看看II

2 主题	140 帖子	223 积分

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发表于 2019-5-22 16:51 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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没有内容吗

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该用户从未签到

7 主题	817 帖子	1860 积分

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发表于 2019-5-23 13:23 | 显示全部楼层 |发表于：贵州省

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