经常用眼，常吃豌豆尖

food1998 · 发表于 2018-5-28 10:24

豌豆尖知识介绍：豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龙须菜，豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶。在16世纪的明朝，被《遵生八笺》称为「寒豆芽」，又有被称为「龙须菜」，但由於水蕨科植物水蕨（Ceratopteris thalictroides）和江蘺科植物石花菜（Gracilaria verrucoca）也都称为龙须菜，三者容易混淆。

xll812 · 发表于 2018-5-28 10:44

foodkp 发表于 2018-5-28 10:18
不是，豌豆是豆子，豌豆尖是叶子样的

好吧这样说我好像没吃过

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