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[分享] 【2018烘焙】重在参与之培根披萨

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发表于 2018-8-27 08:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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答应好的来参加活动,结果踩着截止日期来了,哈哈哈,昨天晚上做的,没做好,饼胚跟上层分家了本来打算白天做,昨天竟然上班,回到家已是一身疲惫

好啦 来正文啦

1、配方:
披萨瓶胚一个(我是从网上买的,方便快捷)
黄油一小块
培根三片
芝士适量(根据自己喜好)
香菇四个
洋葱半个
青红椒(昨天着急没有去买所以这次的里面木有)
微信图片_20180827080713.jpg

如上就是我用的原料啦
2、过程
1)黄油隔水融化备用
微信图片_201808270807132.jpg

2)洋葱、香菇切成如图备用
微信图片_201808270807131.jpg

3)瓶胚表面涂一层黄油,正常应该用披萨烤盘装的,我没置备,所以用铝箔纸代替了,哈哈
微信图片_201808270807133.jpg

4)摆放其他配料
我是先放了一层香菇、又放了一层洋葱,上面铺一层培根的,然后上面撒满芝士碎(做完成品,我想了下可能是洋葱摆的不好,导致水分太多,所以分层了,另外就是芝士可能下面也撒一点就好了 )
微信图片_201808270807134.jpg
微信图片_201808270807135.jpg

微信图片_201808270807136.jpg


5)烤箱200度预热,然后放置烤制20分钟,完工
微信图片_201808270807137.jpg

成品图
哈哈哈
看着还可以哈  要是有青红椒应该更好看
哈哈 虽然分层了 但还是很好吃的  我自己都吃了   吃货本萌了  重在参与重在参与  哈哈哈



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发表于 2018-8-27 08:37 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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不错,洋葱好多哦
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发表于 2018-8-27 08:51 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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不错了啊。
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发表于 2018-8-27 08:52 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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永不放弃,是一种勇气!
亲自喝酒,决不扯皮。
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发表于 2018-8-27 08:54 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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我做披萨就喜欢加很多的芝士,那样吃起来好吃哈哈哈。
食品翻译中心

联系电话:0535-2126613
QQ:858875285
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(空姐)

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发表于 2018-8-27 09:11 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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看着很好吃的样子,我也喜欢吃芝士,但是吃了发胖
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发表于 2018-8-27 09:31 | 显示全部楼层 |发表于:天津
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首先,洋葱应该分成一丝一丝的,口感会更好,出水的情况也会好转。
其次培根蛮多的,很好吃的样子。
还有没有青红椒,可以配点西红柿,有点红色会更漂亮。
最后烤好后表面淋番茄沙司和沙拉酱,才叫完美啊。
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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(无名之辈)

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发表于 2018-8-27 09:33 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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这切开就像茄盒啦
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发表于 2018-8-27 10:27 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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下次我也要买现成的面饼,好方便
食品论坛,坛聚食品人!
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 楼主| 发表于 2018-8-27 10:44 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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qinli5555 发表于 2018-8-27 08:37
不错,洋葱好多哦

嗯啦 我也觉得了  所以烤出来水分大了
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 楼主| 发表于 2018-8-27 10:44 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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哈哈  味道是还好  就是要用筷子吃了
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发表于 2018-8-27 10:45 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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头像点赞哈哈哈~
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