关于BRC第8版新增加食品安全和质量文化的评估

xuelianpeng · 发表于 2018-12-12 14:00

各位：
关于BRC第8版新增加食品安全和质量文化的评估，请问有评估的调查问卷的模板吗。参考下。
多谢！
Rod

sunshine巧 · 发表于 2018-12-26 13:59

第一次做这一块，不知道怎么操作。

xuelianpeng · 发表于 2019-1-21 12:28

BRC书店上有指南，125英镑。
BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY ISSUE 8 INTERPRETATION GUIDELINE

七秒 · 发表于 2019-2-13 14:10

我也面临这么个问题，在考虑是不是公司组织食品安全文化宣传周，或者组织个知识竞赛啥的活动，有没有样板给参考一下。

xuelianpeng · 发表于 2019-2-19 15:56

就是问卷调查，找出差距，制定食品安全文化计划。

qianzhihe0901 · 发表于 2019-2-19 16:24

先筛查哪些环节能影响产品的安全和质量，识别出来，然后规定控制措施，监控方法，如何评估等，当然培训和宣传也是需要的，从基层员工到高级管理者

bigsea114 · 发表于 2019-4-13 07:36

BRC评估中说的很明白，要从人员过程目标及行为（积极主动）等几个方面去策划和实施

dyq465470 · 发表于 2019-4-13 08:42

围观一下。

koala111 · 发表于 2019-4-16 11:18

根据指南结合自身工作，谢谢!

luqiabc · 发表于 2019-4-20 16:03

学习一下。

zlgl52536 · 发表于 2019-6-4 08:22

xuelianpeng 发表于 2019-2-19 15:56
就是问卷调查，找出差距，制定食品安全文化计划。

xuelianpeng楼主，分享下食品安全文化计划

xuelianpeng · 发表于 2019-6-5 13:02

本帖最后由 xuelianpeng 于 2019-6-5 13:04 编辑

受控文件不便分享。

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