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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 辐照食品标识标签

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[求助] 辐照食品标识标签

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签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

4 主题	28 帖子	157 积分

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发表于 2019-3-20 17:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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请教大师们，辐照食品和原材料需要标识哪些内容，相关法规有哪些，谢谢！

食品, 辐照, 辐照食品, 标识, 食品标识

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(生产许可)

签到天数: 3872 天

[LV.Master]伴坛终老

262 主题	2万帖子	4万积分

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发表于 2019-3-20 17:48 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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见GB 7718第4.1.11.1条。

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(大勇)

签到天数: 715 天

[LV.9]以坛为家II

60 主题	3859 帖子	5005 积分

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发表于 2019-3-20 18:32 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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同意楼上意见，比普通食品增加一条就可以了。

不念过往，不畏将来！

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xfwq

(小小)

签到天数: 2135 天

[LV.Master]伴坛终老

534 主题	4万帖子	9万积分

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发表于 2019-3-20 23:31 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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辐照食品需要标注“辐照食品”。

需要看眼科吗

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该用户从未签到

3 主题	153 帖子	275 积分

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发表于 2019-3-24 18:38 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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7718规定
4.1.11.1辐照食品
4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。
4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料表中标明。

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(食品从业者)

签到天数: 1480 天

[LV.10]以坛为家III

9423 主题	6万帖子	19万积分

论坛长老

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发表于 2019-3-24 23:13 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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原料辐照，考虑……原料名（辐照）。产品，辐照，单独一行……本产品采用辐照，类似表达

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(我是Ruby)

签到天数: 549 天

[LV.9]以坛为家II

32 主题	1127 帖子	2007 积分

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发表于 2019-7-10 14:54 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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吴问立发表于 2019-3-24 23:13
原料辐照，考虑……原料名（辐照）。产品，辐照，单独一行……本产品采用辐照，类似表达

吴老师，如果辅料的辅料辐照了怎么写呢？比如鸡块用到鸡肉调味粉，鸡肉调味粉的配料里有经过辐照的姜粉，姜黄粉，胡椒粉，
是写：鸡肉味调味粉（鸡肉，姜粉（辐照），姜黄粉（辐照），胡椒粉（辐照））吗？

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(我是Ruby)

签到天数: 549 天

[LV.9]以坛为家II

32 主题	1127 帖子	2007 积分

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发表于 2020-4-13 10:36 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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龙爷发表于 2019-3-20 17:48
见GB 7718第4.1.11.1条。

除了7718，没有法规吗？

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(辐照变色标签)

签到天数: 20 天

[LV.4]偶尔看看III

9 主题	273 帖子	484 积分

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发表于 2020-7-16 06:54 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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ruby333 发表于 2019-7-10 14:54
吴老师，如果辅料的辅料辐照了怎么写呢？比如鸡块用到鸡肉调味粉，鸡肉调味粉的配料里有经过辐照的姜粉， ...

你参考一下方便面调料包，是经过辐照的，标识一下就好了，现在很多原料都是经过辐照的，很平常的一个事情。
出口国外的辐照食品一般都贴上辐照变色标签，进行辐照质量的控制。

www.fulabels.cn 13153271305 欢迎咨询。

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签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

0 主题	45 帖子	126 积分

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发表于 2021-7-22 16:52 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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食品安全法第六十七条“食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定”，所以按GB 7718第4.1.11.1条来。

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卡卡罗特松

该用户从未签到

11 主题	18 帖子	136 积分

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发表于 2023-9-26 16:26 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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