功能性食品加工工艺学

星成 · 发表于 2007-9-23 16:07

很好的一份资料，不过像里面的冬虫夏草，还有灵芝都是名贵药材，要冲中提炼所需物是不是成本造价过高阿！！！！！！？？？？

zhusteven · 发表于 2007-9-24 15:54

西西楼主，看看:)

zlc19 · 发表于 2007-9-29 15:36

谢谢楼主分享！！！！！！！！！！

ltb2000 · 发表于 2007-10-1 18:24

谢谢楼主。保健食品正需大发展

ltb2000 · 发表于 2007-10-1 18:27

这应该是一个食品工艺学相关部分的课件的内容

bao_bei · 发表于 2007-10-12 10:37

收下了哟，西西

cuixx · 发表于 2007-10-12 12:11

很好，这对我样的新手很有帮助！谢谢！

bigmouthfish · 发表于 2007-10-15 18:47

下了，谢谢

onlylzc · 发表于 2007-10-16 15:03

谢谢!不过资料有点过时了吧,有没有更新的啊!

RobLee · 发表于 2007-10-16 17:51

谢谢楼猪,资料有参考价值,不过有点过时,

wopersea · 发表于 2007-10-16 19:36

楼主，你也是专门研究功能性食品的吗？能对魔芋方面的功能性食品开发提点建议吗》谢谢

guoji80 · 发表于 2007-10-16 19:59

我先谢楼主，不错的东西！

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