返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 无糖软糖应该使用什么标准？

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 2171|回复: 15

[求助] 无糖软糖应该使用什么标准？

[复制链接]

(小俊)

签到天数: 105 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	159 帖子	509 积分

Rank: 3

发表于 2021-9-7 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江西省

分享:

我公司生产的无糖软糖，应该是用SB/T 10021的标准还是用GB 17399的标准？

标准, 软糖, 无糖, 还是, 使用

相关帖子

相关课程推荐

回复

使用道具举报

(伴坛终老plyw)

签到天数: 1200 天

[LV.10]以坛为家III

6125 主题	1万帖子	7万积分

Rank: 12

发表于 2021-9-7 12:29 | 显示全部楼层

分享:

看那个标准定义适合你

来自客户端

来自客户端

食品信息资源整合.专业食品资料文献查询；发酵食品科技情报站...可查询所需资料免费查询服务
联络13011856999；.

回复

使用道具举报

(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2021-9-7 13:40 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

无糖软糖用什么做的？

回复

使用道具举报

签到天数: 632 天

[LV.9]以坛为家II

102 主题	6968 帖子	1万积分

Rank: 10

发表于 2021-9-7 13:53 | 显示全部楼层 |发表于：上海

分享:

17399是底线，是个糖果都要符合。其他糖果标准都是在17399基础上加料。

回复

使用道具举报

(小俊)

签到天数: 105 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	159 帖子	509 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2021-9-7 13:59 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

分享:

石竹发表于 2021-9-7 13:40
无糖软糖用什么做的？

麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇，果汁、果胶等

回复

使用道具举报

(小俊)

签到天数: 105 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	159 帖子	509 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2021-9-7 14:00 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

分享:

本帖最后由 mimixiaojun 于 2021-9-7 14:14 编辑

splyw 发表于 2021-9-7 12:29
看那个标准定义适合你

10021中规定以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆（或其他食糖）为主料，我们的无糖软糖里面没有添加白砂糖可以用这个标准吗？

回复

使用道具举报

(华青微波18002911080)

签到天数: 488 天

[LV.9]以坛为家II

108 主题	2831 帖子	4937 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发表于 2021-9-7 14:53 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

mimixiaojun 发表于 2021-9-7 13:59
麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇，果汁、果胶等

配料里面都放糖，为什么叫无糖呢

华青微波,微波真空机,微波干燥机,微波杀菌机,微波浓缩,微波反应釜,定制微波设备18002911080

回复

使用道具举报

(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2021-9-7 15:23 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

mimixiaojun 发表于 2021-9-7 13:59
麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇，果汁、果胶等

果汁里面没糖吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

(小俊)

签到天数: 105 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	159 帖子	509 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2021-9-7 17:32 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

分享:

无蔗糖软糖

回复

使用道具举报

(candychinaman)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

27 主题	3288 帖子	7124 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2021-9-10 22:04 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

mimixiaojun 发表于 2021-9-7 13:59
麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇，果汁、果胶等

你送第三方检测了吗？

来自客户端

来自客户端

提供糖果OEM业务，做糖果，我们更用心，选择我们，你会更放心！诚信立市场，品质铸未来！

回复

使用道具举报

xfwq

(小小)

签到天数: 2135 天

[LV.Master]伴坛终老

534 主题	4万帖子	9万积分

Rank: 12

发表于 2021-9-11 01:22 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

分享:

这两个标准都不适用于食品生产企业的产品标准。

需要看眼科吗

回复

使用道具举报

(小俊)

签到天数: 105 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	159 帖子	509 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2021-9-11 14:15 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

分享:

mmm126511 发表于 2021-9-10 22:04
你送第三方检测了吗？

我们是用10021的标准送的第三方检测

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-21 08:00 , Processed in 0.225255 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表