这个叫什么

灵通小酒宝 · 发表于 2022-2-21 07:22

一种面食，北方一般过年才会做。

石竹 · 发表于 2022-2-21 07:43

中间是馅？

大自然的搬运工 · 发表于 2022-2-21 07:49

看着有点像莲夹

3501 · 发表于 2022-2-21 07:56

我们这有一种类似的面食，放肉馅，叫肉卷或花卷，只不过是蒸的

灵通小酒宝 · 发表于 2022-2-21 07:59

3501 发表于 2022-2-21 07:56
我们这有一种类似的面食，放肉馅，叫肉卷或花卷，只不过是蒸的

你说的肉笼吧

fuxiaoru6666 · 发表于 2022-2-21 08:00

好吃不好吃是关键！

灵通小酒宝 · 发表于 2022-2-21 08:01

石竹发表于 2022-2-21 07:43
中间是馅？

是的，粉条海带一些，和面一起蒸，然后切成小片炸出来。

3501 · 发表于 2022-2-21 08:01

灵通小酒宝发表于 2022-2-21 07:59
你说的肉笼吧

是的，同款~叫法不一样

灵通小酒宝 · 发表于 2022-2-21 08:02

fuxiaoru6666 发表于 2022-2-21 08:00
好吃不好吃是关键！

关键是好吃

jason_do · 发表于 2022-2-21 08:10

没见过啊，就是肉卷蒸完再炸吗

纯度C · 发表于 2022-2-21 08:12

我们老家没有这个，有炸肉丸子

zcslantian · 发表于 2022-2-21 08:13

第一次见到

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