求教！ 沙门氏菌

panadar

一般不致病的沙门氏菌菌型检出率高不高啊？检测出来的意义有多大？
用（A-F）O抗血清可以排除吗？

[ 本帖最后由 资料员 于 2007-9-15 10:54 编辑 ]

双鱼儿

沙门氏菌是食物中毒中最常见的致病菌，在我国占食物中毒的第一位。
沙门氏菌食物中毒是属于感染型食物中毒，其主要临床症状为急性胃肠炎症状，如呕吐、腹痛、腹泻，腹泻一天数次，多至十余次。因细菌毒素引起的中枢神经系统症状如头痛、体温增高，有时还有痉挛等。本病的潜伏期为12～36h，潜伏期的长短与进食菌的数量的多少有关。病程通常为3d，有时可延长至7d，这类细菌引起食物中毒的必要条件，是食物中必须有大量的细菌存在，也就是说，人们在食用某种食物之前，食物中已有细菌增殖至相当的数量，少量细菌一般不会引起中毒。中毒的发生不仅与菌量有关，并且与菌型、毒力的强弱以及人类个体的抵抗力有关。一般致病力弱的细菌，其菌量在每克或每毫升的食品中高达108个时；致病力强的细菌，其菌量为2×105个时，即可导致发病。中毒严重的，可引起死亡，病死率一般是0.5％～1％。从病死的人体病理解剖中，可发现小肠广泛性的炎性病变和肝脏中毒性病变。

vitae

不致病或者致病性较弱的沙门氏菌检出率也不低的
国家标准是不准检出沙门氏菌，至于检出的意义大小我都无从知晓了
仅A-F多价和O抗血清比较难分出来是否致病菌株，因为同样的O抗原，可能有致病的，也有不致病的