【2022异物】+ 产品自身包装物导致的异物投诉

江南一剑

包装饮用水行业，生产18.9升PC桶装饮用水，有廿五年的生产经营历程，公司规模约160人。
  产品异物控制从人、机、料、法、环着手，主要通过以下措施；
1.        回收空桶验收上线、空桶灯检；
2.        空桶的内清洗、消毒；
3.        成品的灯检；
4.        灯检人员上岗前，通过视力检查，盲样测试，（人为放入异物，看是否可以发现并拣出）等，符合要求后上岗；在线作业60分钟后更换到其他岗位，轮岗作业，减缓视力疲劳。
5.        内清洗机运行的检查，主要是包括：清洗喷头的垂直度、喷射清洗的压力、流量、时间、化学品浓度等。定期人工拆洗清管道、水箱，并做维护保养。必要时做清洗效果的评估。
6.        虫害防治，尤其是夏季虫害控制，回收空桶拨盖后，未进入内洗机前，潜在的风险，通过门帘、风幕等设施防控。
7.        包装材料供应商的评估选择，入库前的检验或验收。
通过以上措施的落实，产品异物投诉基本得到控制。
有一类异物投诉，是产品自身的包装物，盖子上的“热封膜”，偶尔会掉在成品水中，产生质量投诉；这是一个痛、更是长痛，至今没有找到解决办法。
盖子上的“热封膜”是盖子的一部份，送水工到客户饮水机时，撕掉外包装PVC热缩膜，再撕掉盖顶部的“热封膜”，让客户放心饮用。
桶盖在90年代，称其为“聪明盖”，是珠海加林公司生产的，盖子是二片组成，盖中间有个小内塞，与盖体配合；当产品上饮水机后，饮水机的芯柱会顶起小内塞，桶内的成品水流入饮水机内胆。
随着技术的进步，盖子从二片盖改为一片盖，此盖上饮水机时被顶穿，无法恢复，称为“一次性盖”。
   盖子上的“热封膜”，是指在盖子的顶面贴的一张“塑料复合膜”，膜上可以印刷公司的商标等信息，此膜与盖的结合是通过热敏固定的，依靠温度的控制，温度低、膜易脱落或翘起；温度高、膜不易撕掉；多次与供应商沟通，此缺陷仍然存在的。
    盖子在生产使用时，拆箱、开袋后，盖倒入浸泡池清洗消毒，通过人工拣捡，剔出“封口膜” 有缺陷的盖，例如：脱落的、残缺的、翘起的、混杂其他品牌的等等。
人工拣出盖子，漏拣是存在的，也有可能盖子在料斗、管道，通过风力传送时，发生碰撞造成膜脱落等。
清洗后的空桶进入灌装机，旋转灌装后，通过压盖机，挂盖、压盖，进入后续套膜、热收缩、喷码生产批号等；由于灌装机是重力灌装机，饮用水的灌装量几乎是满口的。若发生脱落的“热封膜”掉在产品中，压盖后，膜多数是飘浮在水面，被盖子遮挡后，是个盲点，成品灯检时，是很难发现的；导致消费者投诉。
借助此次食品论坛异物控制活动，暴露此问题，通过大伙充分计论，寻求更适宜的解决方法。
谢谢大家！





江南一剑
2022-04-19
图1. 空桶第一道灯检

图2. 空桶通过外洗机后，第二道灯检


图3. 成品水灯检


图4. 内洗机喷射清洗

图5.喷射清洗压力显示0.25MPa以上

图6. 拣出的不合格盖


图7. 盖子清洗后，风管输送至理盖机

图8. 压盖机


图9. 待入库的成品

江南一剑

参加活动的文稿

石竹

这版主干的，发帖操作不熟练啊！

江南一剑

石竹 发表于 2022-4-19 12:46
这版主干的，发帖操作不熟练啊！

综合技能弱                          

石竹

江南一剑 发表于 2022-4-19 12:47
综合技能弱

以前很强，现在衰退了。

江南一剑

石竹 发表于 2022-4-19 12:48
以前很强，现在衰退了。

自然规律，衰退

foodmatebak

江南一剑 发表于 2022-4-19 12:32
图片，附后

图片帮你插进去了

江南一剑

foodmatebak 发表于 2022-4-19 13:19
图片帮你插进去了

谢谢！谢谢！谢谢！

谭11111

江南一剑 发表于 2022-4-19 12:47
综合技能弱

专业技能强就可以了

feng4321

做水的也是挑战

江南一剑

谭11111 发表于 2022-4-19 13:35
专业技能强就可以了

当过一年助理工程师

江南一剑

feng4321 发表于 2022-4-19 13:41
做水的也是挑战

水是最好的药