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[求助] 益生菌固体饮料

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(希)

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发表于 2022-6-21 13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:福建省
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           老师们,我刚刚接触益生菌固体饮料这一系列,有几个问题,麻烦您们帮忙解答下,谢谢
            ①除了查找可用于婴幼儿食品的菌种名单、可用于食品的菌种名单及新资源,还有哪里可以查找呢?
            ②我查找到了干酪乳杆菌可用于食品,但是干酪乳杆菌CL206是什么呢?这个是客户提供的,这个哪里可以查询呢?
               ③查找到干酪乳杆菌,但是没有查找到CL206,是否代表干酪乳杆菌CL206不可用呢?
                  非常感谢
蓬生麻中,不扶自直
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(蜷寒昕)

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发表于 2022-6-21 14:01 | 显示全部楼层 |发表于:云南省
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可用于食品的菌种名单  没限制干酪乳杆菌型号就可以用啊
青山里欢歌摇绿树,碧水上笑语逐白云!
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(克劳士比)

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发表于 2022-6-21 15:00 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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那个是菌株代号,可以使用的,不用太纠结
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(希)

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 楼主| 发表于 2022-6-21 15:35 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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A1763132 发表于 2022-6-21 15:00
那个是菌株代号,可以使用的,不用太纠结

菌株代号可以使用的吗?不需要证明的吗?谢谢
蓬生麻中,不扶自直
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(希)

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 楼主| 发表于 2022-6-21 15:35 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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蜷寒昕 发表于 2022-6-21 14:01
可用于食品的菌种名单  没限制干酪乳杆菌型号就可以用啊

好的,谢谢
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发表于 2022-6-21 17:00 | 显示全部楼层 |发表于:贵州省
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名单里的是属   带编号代表到种了   
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(希)

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 楼主| 发表于 2022-6-22 10:46 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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fooder2022 发表于 2022-6-21 17:00
名单里的是属   带编号代表到种了

那种是不需要证明文件的吗?谢谢
蓬生麻中,不扶自直
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