找回密码 注册
查看: 1659|回复: 14

[讨论] 化妆品对半成品和成品的检测要求有哪些

[复制链接]

签到天数: 33 天

[LV.5]常住居民I

12

主题

109

帖子

439

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2022-9-23 15:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:福建省
分享:
半成品和成品是不是都要检测pH、粘度、菌落总数、霉菌

或者说可不可以半成品出锅前检测pH、粘度,灌装成品后再检测菌落总数、霉菌
回复

使用道具 举报

(水水)

签到天数: 1761 天

[LV.Master]伴坛终老

367

主题

2万

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章终身魅力人物2020年度魅力人物2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-9-23 16:15 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
本帖最后由 逆流的水 于 2022-9-23 16:17 编辑

1.PH,粘度都不是难测的,建议半成品/成品都测。2.微生物的话,成品一定要测,半成品没有要求,测试最保险的,不测也没有说不符合要求。


在天际河中划船逆流而上,做清水中的一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
回复

使用道具 举报

签到天数: 209 天

[LV.7]常住居民III

250

主题

5481

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛骨干勋章食品论坛版主勋章2024年度魅力人物

发表于 2022-9-23 16:24 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
化妆品走的体系是9001,具体的检验项目理化微生物不同产品有所出入,理化的话太广义了,要看具体产品(譬如粉状的可能测细度,对颜色要求高的有白度,内摩擦力的则是粘度,还有一些稳定性测试,如色泽稳定性,浊度等等);像那个微生物要求,可能有菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母总数、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等;重金属残留看看是自己做还是送检,像铅汞砷,总铬等;然后还有毒理性试验(发用类、护肤类、彩妆类、指甲、芳香类等)
读书破万卷
回复

使用道具 举报

签到天数: 209 天

[LV.7]常住居民III

250

主题

5481

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛骨干勋章食品论坛版主勋章2024年度魅力人物

发表于 2022-9-23 16:26 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
本帖最后由 简单的审核 于 2022-9-23 16:27 编辑

单从你的问题上来看,把微生物作为成品检测项目就好了,其他的半成品、成本正常测
读书破万卷
回复

使用道具 举报

签到天数: 33 天

[LV.5]常住居民I

12

主题

109

帖子

439

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2022-9-23 16:26 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
逆流的水 发表于 2022-9-23 16:15
1.PH,粘度都不是难测的,建议半成品/成品都测。2.微生物的话,成品一定要测,半成品没有要求,测试最保险 ...

主要是今天在提供批记录的时候发现如果要原始记录的话,一个产品半成品一次、成品一次写两遍微生物原始记录就感觉有点没必要
半成品测微生物我觉得是可以在灌装前发现问题减少返工这个一般都会做,但是感觉每批提供半成品微生物原始记录就又加大工作量了
回复

使用道具 举报

(水水)

签到天数: 1761 天

[LV.Master]伴坛终老

367

主题

2万

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章终身魅力人物2020年度魅力人物2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-9-23 16:31 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
hh4456 发表于 2022-9-23 16:26
主要是今天在提供批记录的时候发现如果要原始记录的话,一个产品半成品一次、成品一次写两遍微生物原始记 ...

写个记录不需要多少时间吧,做的时间比较多。反正成品的微生物是必须的,如果你真觉得半成品做微生物记录麻烦,可以不做半成品的,但成品的一定要做微生物。
半成品的微生物不能代替成品的,灌装过程和包装材料都可能引入污染风险。
在天际河中划船逆流而上,做清水中的一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
回复

使用道具 举报

签到天数: 33 天

[LV.5]常住居民I

12

主题

109

帖子

439

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2022-9-23 16:31 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
简单的审核 发表于 2022-9-23 16:26
单从你的问题上来看,把微生物作为成品检测项目就好了,其他的半成品、成本正常测

我也是觉得提供记录的话提供成品的微生物检测记录就好了,所以想问有没有标准要求半成品也要,没有的话就可以正常测记录可以稍微简单点
回复

使用道具 举报

签到天数: 33 天

[LV.5]常住居民I

12

主题

109

帖子

439

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2022-9-23 16:35 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
逆流的水 发表于 2022-9-23 16:31
写个记录不需要多少时间吧,做的时间比较多。反正成品的微生物是必须的,如果你真觉得半成品做微生物记录 ...

这个知道,我们就是半成品成品都有做微生物,然后成品有写微生物原始记录,今天领导在问我们半成品有没有写原始记录,我说只有简要的记录
回复

使用道具 举报

(水水)

签到天数: 1761 天

[LV.Master]伴坛终老

367

主题

2万

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章终身魅力人物2020年度魅力人物2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-9-23 16:42 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
hh4456 发表于 2022-9-23 16:35
这个知道,我们就是半成品成品都有做微生物,然后成品有写微生物原始记录,今天领导在问我们半成品有没有 ...

如果有做,都写上完整记录吧,不然检查时肯定会叫你改正。
在天际河中划船逆流而上,做清水中的一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
回复

使用道具 举报

(绝情剑)

签到天数: 3833 天

[LV.Master]伴坛终老

773

主题

19万

帖子

31万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特邀主讲人

发表于 2022-9-23 17:50 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
写所做,做所写,记所做,这是基本要求。
回复

使用道具 举报

签到天数: 209 天

[LV.7]常住居民III

250

主题

5481

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛骨干勋章食品论坛版主勋章2024年度魅力人物

发表于 2022-9-24 08:20 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
本帖最后由 简单的审核 于 2022-9-24 08:21 编辑
逆流的水 发表于 2022-9-23 16:31
写个记录不需要多少时间吧,做的时间比较多。反正成品的微生物是必须的,如果你真觉得半成品做微生物记录 ...

话不是这么说的,首先要看工艺,看一下CCP点,就灌装及包材灭菌不会没有的,只是看工艺是否成熟,半成品检验微生物?如果不是用快速法(生物荧光裂解等)你怎么做,物料一直在等待中,经过几十个小时看结果来判断?不可能的,实际上这么操作根本不合理,所以真正的处理办法是对照判断树,结合可能性与危害性,把CCP和OPRP确定的合理一点,减少不必要的工序。
读书破万卷
回复

使用道具 举报

(水水)

签到天数: 1761 天

[LV.Master]伴坛终老

367

主题

2万

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章终身魅力人物2020年度魅力人物2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-9-24 08:51 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
简单的审核 发表于 2022-9-24 08:20
话不是这么说的,首先要看工艺,看一下CCP点,就灌装及包材灭菌不会没有的,只是看工艺是否成熟,半成品 ...

法规层面是没有要求半成品检微生物,至于你所说的CCP也好,其他风险也好,是企业内部对产品的分析,做与不做取决于企业。
在天际河中划船逆流而上,做清水中的一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-21 08:03 , Processed in 0.400466 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表