糖度计、盐度计测量原理

zhengyang · 发表于 2007-7-30 16:45

手持式糖度计、盐度计测量的原理是什么？是根据溶液中溶解的糖或者盐的折射率换算出来的吗？单纯侧糖度时，溶有其他的物质会有影响吗？比如，用糖度计测盐水也会有数值，当糖液中混有盐时测量结果准确吗？

bluesea · 发表于 2007-7-30 17:32

:) 哪位高人指点下，用来测其他溶液会不会有较大偏差，比如说肉汤？

jzcxc · 发表于 2007-7-30 21:15

哪位高人指点具体使用方法

zhengyang · 发表于 2007-7-31 09:28

怎么没人回答？？？？？？？？？

hongtaozhang · 发表于 2007-7-31 21:25

糖度计使用折光原理，而盐度计使用是电导率。
不知对否，参考！

zhengyang · 发表于 2007-8-1 09:24

手持式糖度仪与盐度仪都是利用折光原理测量的，根据不同的折光率标注不同的刻度，就可以测定不同的物质了，测量单一成分物质是没有疑义的，组合成分不知道什么样

liwaihodog99 · 发表于 2007-8-2 17:09

混合的一定不行，我试过盐度仪测定酱油。-。-严重不行

zhengyang · 发表于 2007-8-2 17:14

只要混有可溶性物质就不行了？？？？

harry.huang · 发表于 2007-8-9 14:29

糖度计和盐度计的原理都是通过光的折射,因此用它们测无色透明的液体比较准确,如果测试有色的液体会有大的误差. 颜色影响了光的折射和检测人的感光.

方才 · 发表于 2007-8-9 14:56

糖度计和盐度计都是根据特定的测量对象设计读数系统的,对测定对象都有要求.看看说明书及测定原理.

wenhuiwoo · 发表于 2007-8-14 11:01

應該都是靠折光的原理的，不過如液體中有顆粒物質，對糖度計影響較大。所以最好是先過濾後再檢測。

wujia821215 · 发表于 2007-8-14 17:33

糖度计测量的是可溶性固形物含量,利用的是光的折射,我们工厂不是关于糖的生产,但使用时可作为一个简便的控制参数,它与物料有线性关系!
盐度计没用过,不过我做过食盐含量和电导率之间的测量试验.发现之间是线性关系.不知道你的盐度计是不是就是测电导率的那种!

[讨论] 糖度计、盐度计测量原理