蝉花虫草粉可否用在固体饮料、压片糖果里？

谭柳军

蝉花虫草粉可否用在固体饮料、压片糖果里？

adward1986

分类名称        新食品原料
中文名称        蝉花子实体(人工培植)
基本信息       
来源：人工培养的蝉花子实体；
种属：虫草科、棒束孢属
生产工艺简述        将蝉花(即蝉棒束孢)(Isaria cicadae Miq.)菌种接种到培养基上进行人工培养，经采收子座(即孢梗束)、干燥等工艺制成。
食用量        ≤3 克/天（以干品计）
不适宜人群        婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及食用菌过敏者不宜食用
对标签标注要求        标签及说明书应当标注不适宜人群。
其他需要说明的情况        食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行。黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮不得检出;白僵菌素含量≤3 mg/kg (检测方法见附录A)。
批准日期        2021-01-07
公告号        2020年 第9号

freehong

查到一个新食品原料         蝉花子实体(人工培植)         种属：虫草科、棒束孢属   不知道是不是你说的这个

谭柳军

adward1986 发表于 2023-4-25 15:51
分类名称        新食品原料
中文名称        蝉花子实体(人工培植)
基本信息       

蝉花子实体和蝉花虫草粉是同一种原料？

谭柳军

freehong 发表于 2023-4-25 15:52
查到一个新食品原料         蝉花子实体(人工培植)         种属：虫草科、棒束孢属   不知道是不是你说的这个

是呀，就是不知道他们是不是同一种东西

小蘑菇丫

谭柳军 发表于 2023-4-25 18:28
是呀，就是不知道他们是不是同一种东西

谁给你的问谁要资料。都没有确定是不是食品原料，就问在哪能用

adward1986

谭柳军 发表于 2023-4-25 18:28
蝉花子实体和蝉花虫草粉是同一种原料？

具体问原料厂家啊  是不是同一个  拿的什么生产许可

xfwq

可以使用。。。

jackpope

这个原料属于生产许可证哪个发证类别？其他食品吗？