白酒总酯的空白问题

壹次心君 · 发表于 2023-9-11 10:29

白酒总酯检测时，如果样品中加入50ml氢氧化钠溶液，做空白的无酯乙醇是不是也要加50ml的氢氧化钠溶液才行

壹次心君 · 发表于 2023-9-11 10:38

哪位大神可以帮忙解答一下，谢谢

壹次心君 · 发表于 2023-9-11 10:53

按照道理，是需要做加50ml氢氧化钠溶液的空白实验的

1228808958 · 发表于 2023-9-11 10:55

嗯，要加。

壹次心君 · 发表于 2023-9-11 11:04

1228808958 发表于 2023-9-11 10:55
嗯，要加。

这就是说，样品加多少，空白实验加多少

Forpbpb · 发表于 2023-9-11 11:18

当然是需要的了，结果就是消耗氢氧化钠的差量

yazhouhou · 发表于 2023-9-11 16:31

壹次心君发表于 2023-9-11 11:04
这就是说，样品加多少，空白实验加多少

是的。空白瓶做出总体，样品瓶测出剩余。二者差值，是样品的酯消耗的。

sxdcm · 发表于 2023-9-12 09:58

要加，跟做样品一样，空白也要加氢氧化钠溶液

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