颗粒活性炭在清香型白酒除浊中的应用研究

splyw · 发表于 2024-4-1 11:28

颗粒活性炭在清香型白酒除浊中的应用研究
甄攀
(山西杏花村汾酒厂股份有限公司，山西汾阳 032205)
摘要：将颗粒活性炭动态处理方式引入清香型白酒除浊工艺，发现：颗粒活性炭动态工艺处理酒样在感官品
评、酒体成分保留与降低成本等方面均有较好的表现。
关键词：清香型白酒；颗粒活性炭；除浊

刘先印lxy · 发表于 2024-4-2 11:50

谢谢老师分享

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