找回密码 注册
查看: 1368|回复: 25

[求助] 求助:车间布局是否合理

[复制链接]
(浑水好摸鱼)

签到天数: 563 天

[LV.9]以坛为家II

28

主题

2138

帖子

3432

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

发表于 2024-4-4 17:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:天津
分享:
请各位大佬帮忙看看,车间布局是否合理:
生产的产品是食用动物油,下图是布局示意图,请教的问题如下:
1、缓冲区1:该区域是厂房入口之一,在该区域内,集中了员工出入、内包材进入(内包材未脱包)和成品出库(成品由暂存库转运到成品库),这样布局的话是否合理可行?
2、缓冲区2:该区域是厂房另一入口,在该区域内,集中了原料入库、车间废弃物出库,这样布局的话是否合理可行?
3、是否可以在内包材库里面对内包材脱去外包?或者在缓冲区里对内包材脱去外部纸箱?内包材的包装方式为:外部纸箱,里面塑料袋。
4、是否可以在熔炼车间里分区对原料进行脱包,而不设置专用的脱包隔断间?
5、产品标签是否可以通过内包材库进入灌装间?
4d59ac96f2e7a462b01379f9158b28b.png

回复

使用道具 举报

(闲聊瞎逛)

签到天数: 46 天

[LV.5]常住居民I

791

主题

2万

帖子

6万

积分

版主

论坛长老

Rank: 18Rank: 18

食坛巨匠勋章食品论坛版主勋章杰出服务勋章2020年度魅力人物爱心勋章特邀主讲人

发表于 2024-4-4 19:41 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
分享:
1、缓冲区1为啥不在5-6行的位置开一个小门做员工进入更衣室的门?
2、缓存区2可以做个物理隔断,原料通道和废弃物通道要分开的。现在车间还没投入使用,看不到啥,等车间废弃物出来的时候就看到废弃物的状态了;
4、在原料冻库或是熔炼车间那个墙角隔出来一个脱包间难度应该不大的吧
5、可以。

评分

参与人数 2粮票 +28 收起 理由
18920765272 + 20 技术大咖出场费!
石竹 + 8 积极讨论人气费!

查看全部评分

果蔬加工、肉制品。
回复

使用道具 举报

(路一直都在)

签到天数: 703 天

[LV.9]以坛为家II

339

主题

9813

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛骨干勋章2024年度魅力人物2025年度魅力人物终身魅力人物

发表于 2024-4-4 20:57 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
缓冲区1的内包材换到左下角合适一些:如上图14-20中间开个门,中间加个隔断为脱包间;红色虚线出来需要与人流分开

评分

参与人数 1粮票 +20 收起 理由
18920765272 + 20 热心助人精神奖!

查看全部评分

来自客户端来自客户端
你策划了吗?你验证了吗?你关闭了吗?
回复

使用道具 举报

(路一直都在)

签到天数: 703 天

[LV.9]以坛为家II

339

主题

9813

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛骨干勋章2024年度魅力人物2025年度魅力人物终身魅力人物

发表于 2024-4-4 21:01 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
缓冲区2没啥问题,问题3中可以这样操作,门口需要有风幕机,与灌装间的门需要风幕,门帘,门需要关闭
来自客户端来自客户端
你策划了吗?你验证了吗?你关闭了吗?
回复

使用道具 举报

(路一直都在)

签到天数: 703 天

[LV.9]以坛为家II

339

主题

9813

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛骨干勋章2024年度魅力人物2025年度魅力人物终身魅力人物

发表于 2024-4-4 21:01 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
你这是做什么的,灌装间这么多门
来自客户端来自客户端
你策划了吗?你验证了吗?你关闭了吗?
回复

使用道具 举报

(路一直都在)

签到天数: 703 天

[LV.9]以坛为家II

339

主题

9813

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛骨干勋章2024年度魅力人物2025年度魅力人物终身魅力人物

发表于 2024-4-4 21:03 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
标签在灌装之前过灌装以后都行,为防止异味,尽量不要在灌装间操作

评分

参与人数 1粮票 +8 收起 理由
石竹 + 8 积极讨论人气费!

查看全部评分

来自客户端来自客户端
你策划了吗?你验证了吗?你关闭了吗?
回复

使用道具 举报

签到天数: 1444 天

[LV.10]以坛为家III

2

主题

1830

帖子

4955

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2024-4-4 21:13 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
分享:
没人关注更衣室的布局吗?
回复

使用道具 举报

(浑水好摸鱼)

签到天数: 563 天

[LV.9]以坛为家II

28

主题

2138

帖子

3432

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

 楼主| 发表于 2024-4-4 21:45 | 显示全部楼层 |发表于:天津
分享:
老破孩_z 发表于 2024-4-4 19:41
1、缓冲区1为啥不在5-6行的位置开一个小门做员工进入更衣室的门?
2、缓存区2可以做个物理隔断,原料通道 ...

问题2中,如果不打通道隔断,用带盖的垃圾桶将废弃物从相应车间里面拉出来,请问这样可以吗?
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

(浑水好摸鱼)

签到天数: 563 天

[LV.9]以坛为家II

28

主题

2138

帖子

3432

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

 楼主| 发表于 2024-4-4 21:49 | 显示全部楼层 |发表于:天津
分享:
568157931 发表于 2024-4-4 21:01
你这是做什么的,灌装间这么多门

半成品由熔炼间到灌装间一个门;成品由灌装间到成品暂存库一个门;内包材由内包材库到灌装间一个门;将灌装间的废弃物拉送到外面一个门门是不少哈,有可以优化的地方没?
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

(浑水好摸鱼)

签到天数: 563 天

[LV.9]以坛为家II

28

主题

2138

帖子

3432

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

 楼主| 发表于 2024-4-4 21:50 | 显示全部楼层 |发表于:天津
分享:
风轻扬06 发表于 2024-4-4 21:13
没人关注更衣室的布局吗?

除了版主大佬说的问题外,更衣室是不是还有别的问题?
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

(橙子)

签到天数: 466 天

[LV.9]以坛为家II

6

主题

680

帖子

1346

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2024-4-5 07:55 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
分享:
更衣消毒环节布局没看懂,人和物不应该走一个通道吧
回复

使用道具 举报

(浑水好摸鱼)

签到天数: 563 天

[LV.9]以坛为家II

28

主题

2138

帖子

3432

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

 楼主| 发表于 2024-4-5 08:07 | 显示全部楼层 |发表于:天津
分享:
18763742830 发表于 2024-4-5 07:55
更衣消毒环节布局没看懂,人和物不应该走一个通道吧

红色实线是人流方向,在缓冲区1通过入口进入更衣室,里面有男更和女更,人员更衣后进行消毒。图画的是不是给你造成了这种误解:人员从男更出来后又进了女更?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-16 10:37 , Processed in 0.765457 second(s), 27 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表