【食品标签来找茬】第18期（老婆饼）（结束-暂停）

跳跳糖3 · 发表于 2024-5-13 09:18

1.配料中有起酥油，营养成分表未标注反式脂肪酸；2.该产品属于糕点，BHA,BHT,脱氢乙酸钠根据GB2760均不可用于糕点中；3.营养成分表中钠的数值标识错误，钠的修约间隔为；4.产品标注本产品通过ISO9001，ISO22000体系认证标识错误，应标注为本企业通过ISO9001，ISO22000体系认证；5.古法传承没有依据。

执惜哦 · 发表于 2024-5-13 09:32

老婆饼的饼字和产品名称加上属性，钠修约间隔，反式脂肪酸标示，广告夸大

梦琪花生 · 发表于 2024-5-13 09:32

1.钠不用精确到0.1
2.标签正面老婆饼没有体现产品真实属性
3.冬瓜蓉和椰蓉需要展开
4.BHT\BHA不能标简称
5.脱氢乙酸钠在新版2760中已经不许用
6.起酥油需要标反式脂肪酸含量

xiaoqiu0806 · 发表于 2024-5-13 09:34

1、老婆饼中饼使用繁体字，可使用繁体字，需有对应中文，且繁体字字符高度不得大于相对应中文字符高度
2、应标示能反应产品真实属性的名称，“糕点”
3、冬瓜蓉属复合配料，添加量是否超25%，超过25%需标示原始配料
4、“BHA、BHT”为简称，应标示其通用名称，丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯
5、起酥油，未标示“反式脂肪酸”含量，若起酥油中未使用氢化油，则可不标示
6、钠修约间隔为1，应改为“32毫克”
7、不得在产品上标注管理体系认证标志

大妙汉堡包 · 发表于 2024-5-13 09:36

①食品添加剂BHA（丁基羟基茴香醚）、BHT（二丁基羟基甲苯）不允许使用
②营养成分表钠标识不对，修约间隔为1
③产品名称（老婆饼）未反映真实属性
④配料表水应标示为饮用水
⑤没有食用方法

smilling0725 · 发表于 2024-5-13 09:41

1、配料表中：BHA与BHT不能直接用于老婆饼中，如果是用于其馅料，或其他配料中带入，应与其他食品添加剂统一标示方法，如BHA应与其他食品添加剂统一格式名称写“丁基羟基茴香醚”；BHT写“二丁基羟基甲苯”。
2、配料中含有起酥油，营养成分表中应标示“反式脂肪酸”的含量；
3、去掉“本产品通过ISO9001、ISO2200体系认证”
4、“钠”的修约应到个位，“32毫克”
5、产品名称应为：老婆饼（糕点）

wangyin002021 · 发表于 2024-5-13 09:41

1、食品名称老婆饼为通俗名称应同时标注食品真实属性名称烘烤类糕点
2、配料表中添加了起酥油，应检测反式脂肪酸含量并在营养标签中表示出来
3、BHA、BHT糕点中不不允许使用该类添加剂，添加剂的标注方式应统一并表示出在GB2760中食品添加剂的名称
4、所使用的馅料如果为复合配料的话需要展开标识出原始配料