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[讨论] 用于肉类保水有哪些优秀的保水剂帮我推荐一下

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-10-17 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:辽宁省
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发表于 2024-10-17 17:01 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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不同的肉类有不同的添加方案、现在一般都是复合保水剂、保水同时还能护色、丸子类的有需要增脆的,您具体生产什么肉类产品和想达到什么效果?
供应:氨基酸、维生素、营养强化剂、动物油脂,同微信13598505726
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发表于 2024-10-17 17:05 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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加我微信,可以给您邮寄一些样品试试
供应:氨基酸、维生素、营养强化剂、动物油脂,同微信13598505726
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(口感色香味方案解决)

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发表于 2024-10-18 11:02 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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我们有,肉制品保水同时保住口感。有成熟产品方案。17317903069
专解决肉制品出品率上去后的口感变弱的问题|另有乳化增稠、色素香精
v:19032713241
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