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[求助] 输送鸡蛋液系统如何清洗?

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2024-11-3 20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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做蛋卷使用鲜鸡蛋,打蛋机-输送-过滤器-储存缸-管道-到使用,都是不锈钢管道,每次使用清洗拆除清洗,花费大量人力时间,有什么省时省力高效的清洗方法呢?是不是行业里的痛点?

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-11-3 20:44 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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没有CIP吗?  
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发表于 2024-11-3 21:21 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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(云淡风轻)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-11-4 08:01 | 显示全部楼层 |发表于:云南省
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这类设备应该都配备CIP清洗系统的,可能当时你们老板为了省钱,省略了。
每天进步一点点!
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(修行不到家还得靠大家)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2024-11-4 08:01 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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打蛋机还有刷洗蛋壳工艺过程吧,这毛刷不拆出来真不好洗
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愿君三思而后言、行、举止
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(要相信光)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-11-4 08:18 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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有些设备,确实麻烦,没办法,该拆卸的地方都得拆卸
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子

封建迷信我嗤之以鼻,财神殿前我长跪不起!
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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2024-11-4 08:32 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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该拆洗的拆,其他可以CIP
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-11-4 08:58 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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一般都是CIP清洗,必要时候拆管道刷洗
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发表于 2024-11-4 10:17 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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为省钱把CIP清洗系统省了,设计问题
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[LV.3]偶尔看看II

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 楼主| 发表于 2024-11-16 14:15 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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CIP对蛋液管道设备还具不太好用,有同行吗?
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(思考的石头)

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发表于 2024-11-16 14:50 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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先要看楼主的设备或者系统,有多大,适不适合,改成自动清洗,加装cip,还有就是老板愿不愿投一笔钱,改造?要们就是根据清洗的难点,逐一找解决方法。化学品,清洗剂,清洗设备,泡沫清洗机站,外接循环泵等等,工器具,管道刷,管道也可以改成,适宜的长度,块状模式。
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2024-11-16 14:55 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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每次都拆洗?管道一般都是CIP清洗的
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