UHT如何要进行确认与验证？

353106013

馒头战士 发表于 2025-4-28 13:26
说的真全面啊！流速问题都被考虑到了。闪蒸技术我不熟，不过层流表层和内部流速是不一样的。中心位置比整体 ...

关于挑战实验，可以不做，现在这方面的学术论文比较多，可以作为设置参数的依据。报告国标和FDA都可以参照。

邓食伙

353106013 发表于 2025-4-28 15:34
我的理解里面：
1和2的回答.关于流速，一般你的设定值与实际流速的差别，这个对流量计的检定情况就可以 ...

个人看法：
1. 关于流速问题，不只是说使用检定好的流量计去验证实际流速是否与设定值一致，更多的是要考虑这个流速是否符合质量要求，对于流速问题，个人认为是需要作为CCP点进行监控，整个生产过程中的流速情况都需要保留；
2.产品侧压力大于冷水侧压力，做保压只能证明当时的设备是合格的，但是一般保压测试是一年测一次，不能代表实际运行时是有效的，也是压差情况也是需要实时监控（看公司要求）

CHENXING12015

错，很好的文件

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