【食品真实属性名称探讨】“金银花柚子汁饮品”品名未反映食品真实属性？

翼翼小心

zcslantian 发表于 2025-6-9 16:02
一定要标注“果汁饮料”吗？
柚子汁饮料不能反映果汁饮料的真实属性？

执行31121就要分类，金银花浓缩液不是果蔬汁，类别不是复合果蔬汁

zcslantian

xiaozhou1983 发表于 2025-6-9 16:04
哪个检测机构？曝光出来

仅供技术探讨，机构从严审核也是为了降低自身的风险。有的问题是可以沟通交流的

chao_78

各检测公司审核标签的能力和水平，真的是参差不齐

JS.Z

真实又准确。这个也有问题？无语

zcslantian

3501 发表于 2025-6-9 16:03
应该没问题。像是很多花色面，什么菠菜面紫薯面的，加的都是菠菜粉紫薯粉的，没见有直接加整棵菠菜或整颗紫 ...

说的没错！又要写小作文解释一番

zcslantian

东海钓夫 发表于 2025-6-9 16:06
很多检测机构审核标签就是让实习生练手。

和他们业务人员开玩笑，我说我过去给你们标签审核员做个培训吧

zcslantian

翼翼小心 发表于 2025-6-9 16:06
执行31121就要分类，金银花浓缩液不是果蔬汁，类别不是复合果蔬汁

柚子汁满足果汁含量要求，金银花浓缩汁作为果汁饮料的辅料（呈现产品风味特征），单一的果汁来源，就是果汁饮料

斗笠失了

现在真的是无语的很，去关注这些对食品安全影响不大的东西，咬文嚼字。
真正的安全产品，就是不管叫什么名字，有产品类别，就按照来检验就是，不合格就不合格，合格就合格。对于一个名字上就在哪里扯半天，说什么不全是就不能用，连真实的图片都不能用，存在虚假宣传。

Mac_OS_X

屁股决定脑袋，位置决定思维。检测机构“从严”有利于客户与自身规避风险，但客户在市场竞争中“从宽”方可避免更大的风险。

鈨鈨

最近发现浓缩汁是个方向，替代香精

翼翼小心

鈨鈨 发表于 2025-6-9 16:37
最近发现浓缩汁是个方向，替代香精

很早就有了，柠檬水-风味饮料

zcslantian

chao_78 发表于 2025-6-9 16:08
各检测公司审核标签的能力和水平，真的是参差不齐

主要就两个标准和一个部门规章，实际应用的时候还需要结合实际情形，充分理解和慎重下结论。