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[求助] 配料表中的植物粉能否不写粉

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发表于 2025-8-28 08:32 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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如果直接用的枸杞果,就写枸杞,如果是粉,就写枸杞粉,原浆就写原浆。
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 楼主| 发表于 2025-8-28 09:06 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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ffjaisyf 发表于 2025-8-27 18:23
配料表有枸杞  桑葚之类的植物粉   能否直接写枸杞,桑葚,黑米,黑豆      不写枸杞粉,桑葚粉,黑米粉, ...

干燥后打粉  可以不标 XX粉 吗
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 楼主| 发表于 2025-8-28 09:08 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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xilinxu 发表于 2025-8-27 18:11
实事求是,原料是什么,就写什么啊

原料是枸杞 黑米 黑豆   不过买的是物理打粉的    也可以写枸杞 黑米 黑豆   不带粉吗
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发表于 2025-8-28 09:10 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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如果你采购的原料是枸杞,然后自己加工成粉后使用,配料表中写枸杞没问题;如果是采购的枸杞粉直接使用,配料就写枸杞粉,这就是配料的两种表达的区别。
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(许老师)

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发表于 2025-8-28 09:11 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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传说中的咸鱼 发表于 2025-8-28 09:08
原料是枸杞 黑米 黑豆   不过买的是物理打粉的    也可以写枸杞 黑米 黑豆   不带粉吗

  还是写粉吧
身体健康,尽力而为,知足常乐!
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发表于 2025-8-28 09:20 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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你使用的原料是什么就写什么,按照标准名称,例如:小麦和小麦粉执行的标准不一样的。
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发表于 2025-8-28 10:16 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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传说中的咸鱼 发表于 2025-8-28 09:06
干燥后打粉  可以不标 XX粉 吗

不可以,干燥和不干燥水分含量其他物质都有改变的,例如黄花菜,新鲜的有毒,干的就可以吃。所以别想省事啦
专业代办SC,企业标准,各类质量体系文件编写代办,联系方式:微信15061105166
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发表于 2025-8-28 15:06 | 显示全部楼层 |发表于:陕西省
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要与原料的索票索证相符,是粉的话就得写粉
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