【食品标签来找茬】第24期-黄油面包｜2025新规版01期（已结束）

ryoma89 · 发表于 2025-11-19 13:59

本帖最后由 ryoma89 于 2025-11-19 14:13 编辑

1.GB 20981里需要标识具体面包种类，例如：软式、硬式等；2.不能写不添加氢化油脂；3.委托商受委托生产商需要标识为委托方受托方（建议项）；4.营养成分缺少未成年人警示语；

紫羽轩 · 发表于 2025-11-19 14:48

一、不得使用“不添加”“不使用”及其同义语等词汇；（不添加氢化油脂）
二、预包装食品应在营养成分表下方标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”。（无标识）
三、能量计算错误
四、标签上应标识分类名称

芊芊_111 · 发表于 2025-11-19 15:14

1、不得标注“不添加氢化油脂”。2、少产品类型。3、营养成分表少反式脂肪酸。

柴柴柴 · 发表于 2025-11-19 15:28

能量符号错误、配料中元朊粉标识不准确、营养成分没有提示儿童青少年应避免过量摄入盐油糖。

小芯芯 · 发表于 2025-11-19 15:49

1、“不添加” 不能标识了；
2、营养成分表底部少了“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”
3、产品标准要求标识产品类别
4、应标识“委托方”和“受委托方”
5、应标识“生产日期”和“保质期至“的喷码位置

txix · 发表于 2025-11-19 15:59

就看到不添加氢化油脂不合规，其他好像没啥问题。

shitou7174 · 发表于 2025-11-19 16:15

1、不添加氢化油脂
2、过敏原描述；另外应使用下划线或黑体（碰到过有企业要求不使用）
啥时候公布答案

lakelake · 发表于 2025-11-19 16:20

1、配料表中含有起酥油，但是起酥油工艺中含有氢化工艺，应该中营养成分中添加反式脂肪酸的含量2、“不添加氢化油脂”不符合7718中4.4.2.2的规定，可改为不含反式脂肪酸DNA营养成分表应该进行标识3、营养成分表下方缺“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”的标识4、虽然品名可以看出产品分类为面包，但也建议标识面包分类“起酥面包”