【食品标签来找茬】第25期-脱油花生｜2025新标版02期（已结束）

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1.食品名称“脱油花生”不合格，GB28050表C.1中规定使用“脱脂”声称，需满足脂肪含量≤0.5g/100g。而“脱油”和“脱脂”存在相同含义。
2.“保质期：270天”不合格，与正面“生产日期20250915保质期至：20260614”存在精确天数的矛盾。
3.“产品类型：熟制坚果与籽类食品（油炸类）”表述不准确，根据GB/T 22165中分类应为“油炸坚果与籽类食品（油炸类）”
4.配料表中缺少“*油”，与分类“油炸坚果与籽类食品（油炸类）”加工方式描述不符

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1、油炸没有油

2、保质期应为9个月

3、油炸产品标示脱油花生

4、不得使用真实辣椒和花椒图案

石佳豪123

1、配料：味精   谷氨酸钠
2、脱油花生：脱油？
3、辣椒含量？
4、致敏物提示：花生

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1.核心营养素没有加粗
2.脱油花生未标注脱油多少
3.食品类别标注油炸，但是配料没有油
4.

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保质期270天，20250915生产，到期日2026 年 6 月 12 日     油炸产品  名称 脱油    致敏提醒没有

liuyongjian2009

下一期啥时候搞？

橘子物语

无过敏原提示

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1.保质期至:20260614-依据“保质期270天”计算，如保质期以生产日期当天为起点，则保质期到期日为“2026/06/12”，如以生产日期第二天为起点，则保质期到期日为“2026/06/13”。
2.产品名称“脱油花生”中“脱油”-其产品类型为“油炸类”可知其采取油炸工艺，使用“油”作为配料，依据GB7718  4.4.2“ 在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。”的规定，应标示“油”含量。
3.产品名称“脱油花生”中“花生”-依据GB7718  4.4.1.1“ 食品中的配料或成分若在食品名称中提及,应标示其相关配料或成分的添加量或在成品中的含量。”且不符合A.5.4中情况，故应标示“花生”的含量。
4.未标示“致敏物质”-依据GB7718  4.12.1“以下食品配料可能导致敏感人群产生过敏反应,如用作配料,应在配料表中加以提示,或在配料表临近位置标示提示信息……e)花生及其制品。”，且不属于D.5的豁免情况，故应标示致敏物质。
疑问项
1.产品类型“油炸类”可知加工过程中使用了“油”，配料表中并未标示“油”，依据GB7718  4.3.2“……在加工过程中已挥发或去除的配料可不在配料表中标示。”应核对“油”是否完全除去。
2.产品名称“脱油花生”中“脱油”有歧义，既可理解为去除油炸工艺中的“油”，又可理解为去除脂肪（GB28050  5.5……描述脂肪含量时,允许使用“油”“脂”等文字进行说明。），应对此进行说明。

那年一路向北

1.产品类型标注错误，应为：油炸坚果与籽类食品（油炸类）
2.未在产品名称邻近位置标注属性名称
3.未标注致敏物质
4.产品名称声称脱油，但营养成分表脂肪含量达56.5克/100克，不符合真实属性

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如果根据新规，有几下几点问题：
1、麻辣味如果是香精调制，不能放花椒辣椒图片。
2、名称中有花生，但配料表中没有标识花生的含量。
3、花生是致敏物质，需要在配料表中标识。

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麻辣味：实际配料表中没有辣椒；油炸类：配料没有植物油；没有食用方法；名称脱油花生，类型油炸类矛盾

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配料表缺少油，产品名称没有反应产品的真实属性，应标识花生仁的添加量