2026水产品检测技术交流会，5月20-22日在山东·烟台举办！

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各相关单位：
  近年来，随着我国水产品消费需求持续增长，质量安全监管要求日益严格，检测技术不断更新迭代。为深入贯彻落实《“十四五”食品安全规划》和《水产品质量安全提升行动方案》，进一步加强行业技术交流，推动水产品检测标准化、精准化发展，助力产业高质量发展，由食品伙伴网主办的“2026水产品检测技术交流会”将于2026年05月20-22日山东·烟台举办，届时将邀请领域内资深专家给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

一、主办单位：食品伙伴网
二、时间地点：2026年05月20-22日  山东·烟台
三、合作单位：

四、主要内容：

行业发展趋势与标准体系
1	我国水产品质量安全研究现状与热点
2	水产品质量安全监督抽检过程中风险防控重点解析 演讲嘉宾：相关专家 山东省海洋资源与环境研究院
3	GB 2762-2025《食品中污染物限量》中涉及的元素限量及其检测方法介绍 演讲嘉宾：刘丽萍  教授 北京市疾病预防控制中心
4	欧盟、美国、日本食品安全限量合规要求 演讲嘉宾：相关专家 食品伙伴网
微生物检测与控制技术
1	水产制品常规致病菌检验方法标准的应用——（包括沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌） 演讲嘉宾：马群飞  主任技师  原福建省疾病预防控制中心
2	浅谈显色培养基和测试卡的标准化与合规化应用 演讲嘉宾：雷质文 三级研究员 青岛海关技术中心
3	微生物能力验证的选择和利用 演讲嘉宾：雷质文 三级研究员 青岛海关技术中心
4	水产品加工车间环境微生物风险防控
5	水产品微生物检测标准对比（GB vs ISO /vs FDA）
6	水产品微生物实验室环境监控
理化仪器分析专题
1	甲壳类水产品中呋喃类药物残留量测定解析 演讲嘉宾：李兆新  研究员 中国水产科学研究院黄海水产研究所
2	水产品中兽药残留常见项目（孔雀石绿、喹诺酮等）检测重点解析 演讲嘉宾：张鸿伟　正高级工程师 青岛海关技术中心食品农产品检测中心兽药残留检测室
3	水产品中常见检测项目能力验证关键控制点 演讲嘉宾：王光杰  检测服务事业部经理 食品伙伴网
4	水产及水产制品中元素分析的质量控制及注意事项 演讲嘉宾：刘歌  食品检测高级工程师 通标标准技术服务(青岛)有限公司
5	水产品中组胺、挥发性盐基氮、过氧化值的检测 演讲嘉宾：由菊 工程师 烟台市标准计量检验检测中心
6	快检技术在水产品中的应用与研究进展 演讲嘉宾：陈洪基  技术支持  华测检测认证集团股份有限公司
7	水产品中放射性物质检测技术
8	水产品中N-二甲基亚硝胺等污染物检测和判定解析
会议内容持续更新中，以现场为准

五、参加对象：
水产管理监管部门；

水产品政府机构相关检测人员；

水产品质检体系相关人员；

水产品养殖、生产、加工企业品管和检测人员；

企业负责人/技术总监/品管总监；

研究机构及高校相关人员；

第三方检测机构人员；

检测耗材、器材和设备供应商；

其他关注会议的参会人群。

六、费用标准：
标准费用：1200元/人；
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。
备注：各项优惠仅限食品企业、事业单位、第三方实验室、高校及科研院所。

七、报名方式
2026水产品检测技术交流会（烟台·线下·食品伙伴网）
会议时间：2026-05-20 至 2026-05-22
https://conf.foodmate.net/2713/index.html?salesmanid=269

想要报名学习的小伙伴，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191，

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