好想来的华洋100%果汁系列不符合100%被罚？

小蘑菇丫 · 发表于 2026-4-14 10:45

本帖最后由小蘑菇丫于 2026-4-14 10:56 编辑

处罚截图见附件
看下GB/T31121-2014,果蔬汁（浆）的定义：以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品;或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品。可使用糖(包括食糖和淀粉糖)或酸味剂或食盐调整果蔬汁(浆)的口感,但不得同时使用糖(包括食糖和淀粉糖)和酸味剂,调整果蔬汁(浆)的口感。可回添香气物质和挥发性风味成分,但这些物质或成分的获取方式必须采用物理方法,且只能来源于同一种水果或蔬菜。
可添加通过物理方法从同一种水果和(或)蔬菜中获得的纤维、囊胞(来源于柑橘属水果)、果粒、蔬菜粒。
只回添通过物理方法从同一种水果或蔬菜获得的香气物质和挥发性风味成分,和(或)通过物理方法从同一种水果和(或)蔬菜中获得的纤维、囊胞(来源于柑橘属水果)、果粒、蔬菜粒,不添加其他物质的产品可声称100%。

1、可见果汁是分原榨/浸提果汁和加水复原的果汁。纯榨果汁和复原果汁从体系上是一样，不说它有没损失营养，口感差异啥的，工艺上就是多少会损失的。所以鲜榨果汁和复原果汁可以说几乎一样的，100%果汁，有啥问题？

2、果蔬汁里还能加啥，看后面：糖(包括食糖和淀粉糖)或酸味剂或食盐、物理方法获取的同一种果蔬来源的香气物质和挥发性风味成分、纤维、囊胞(来源于柑橘属水果)、果粒、蔬菜粒。

3、果蔬汁里加2中的物质，还能不能宣称果蔬汁100%。标准里规定物理方法获取的同一种果蔬来源的香气物质和挥发性风味成分、纤维、囊胞(来源于柑橘属水果)、果粒、蔬菜粒，可声称100%。就是说加糖、酸味剂、食盐的就不能声称了。

倘若按照这个狗屁处罚被全面铺开，果蔬汁饮料行业要变天了。他们可以去找咨询标准制定及归属单位的意见。相关行业协会看到这处罚，是不是马不停蹄打算改改GB/T31121-2014。

以上个人理解哈。

手上好几瓶华洋的100%果汁，是不是找他们赔偿

国民超市的也有

看到这些狗屁媒体的报道，真是流量至上

以“好想来甄选”100%橙汁产品为例，该产品净含量为330毫升，售价为3.9元。产品配料表首位是水，其后依次是赣南浓缩橙汁、赣南NFC橙汁、四川NFC橙汁，三者含量分别为不少于180克/千克、不少于80克/千克、不少于5克/千克。以1毫升饮品等于1克粗略计算，也就是说，该产品果汁添加量总体约为不少于87.45克。