生猪屠宰胴体分级[加拿大猪胴体分级制度][提高胴体瘦肉率]

jasonxie · 发表于 2008-10-18 15:02

原来大家在讨论这个啊,巧了去了,我就是双汇员工,隶属双汇集团-广东双汇,我们公司就是用的加拿大的瘦肉率测定仪,设备不便宜,200多万,外国全程安装及远程操控,猪肉白条胴体是靠瘦肉率来定级,当然收购价格也是按照瘦肉率所在区间来制定,这个全靠ERP系统,安装瘦肉率测定仪的公司最好有自己的一套ERP管理软件,这样数据的上传及汇总,价格的制定及修改都比较容易!

晚些时间用数码拍了相片给大家佐证!

laobing · 发表于 2009-5-12 14:40

不懂这些，看了大家的说法，才明白一丁点，看来还要学习的太多了！

xiaomai915 · 发表于 2009-5-25 14:17

刚进入这个行业，学习中。

sky_110 · 发表于 2009-8-27 14:57

定级制度。

marine · 发表于 2009-8-28 10:41

有这么麻烦吗？~~~

高文彬风 · 发表于 2009-10-14 17:29

我也刚刚进入此行业，很多在学习中，了解多多益善啊，谢谢楼主之前的分享

zhangmaodong · 发表于 2009-11-10 10:38

我经历过几个单位基本上都是人工分级阶段，没有办法，以前使用过一次背膘仪，但是效果不是很理想。

winmeteor · 发表于 2010-1-26 10:13

多谢了，信息非常重要也很完善

mmmmmmmm · 发表于 2010-1-26 13:13

我们的也是人工定级因为主观因素比较严重我们已经被投诉好多次了赶紧学习下

sanven108 · 发表于 2010-3-15 18:32

谢谢了！

sanven108 · 发表于 2010-3-15 19:39

很好的资料，学习学习

石头记 · 发表于 2010-3-17 16:30

发几张设备的照片来啊，楼主！

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