丙醇的抑菌性

liuep · 发表于 2007-10-12 10:11

我是做食品微生物检测的，想问下那位知道丙醇有没有抑菌性。
可以不可以检测！

wenyang76 · 发表于 2007-10-12 10:42

肯定的说是有抑菌性的，但是有浓度限制，在一定浓度范围以上才有明显抑菌性，具体的说不上来

yoyo81 · 发表于 2007-10-12 15:21

如果你有条件，可以测试一下他的抑菌性能
可以参考GB 15979-2002或《消毒技术规范》里面的抑菌试验做一下测试的

seanhou · 发表于 2007-10-13 15:10

正丙醇和异丙醇均可以作为消毒剂使用，与酒精作用机理及浓度相似，稳定性好一点，70%浓度。一般用在免过水洗手露（食品加工厂，医院）。也可作为不可接触水的食品药品设备清洁消毒。

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