将来人类吃什么

yaoxu1980 · 发表于 2008-2-25 10:13

细菌食品上世纪初"日本科学家发现在葡萄上寄生着一种能吃石蜡的真菌"以后科学家又陆续发现这种真菌不仅能吃石蜡"还能吃石油及其副食品。而且这种真菌吃了石蜡( 石油后" 能很快地将它们转化为蛋白质" 科学家称这种蛋白为)石油蛋白。近些年来食品专家尝试在)石油蛋白内掺入调料" 制成味美可口的火腿、肉松、牛排、鱼子酱等供人们食用" 经化验分析" 100g石油蛋白中含有42g蛋白质1g核酸和一些维生素.1吨微生物蛋白质的营养价值" 相当于2吨多的瘦肉3吨鸡肉和12吨牛奶.石油蛋白既可用作动物饲料" 也可作为人类的食物" 将来定会大受欢迎。
      纸形食品日本一家食品公司已成功研制出一种像纸张一样的蔬菜" 人们称之为纸菜。他们先把蔬菜洗净" 剥皮、切细、煮熟、冷却、绞碎后加淀粉和调料" 蔬菜便成了糊状" 再用滚筒碾成片状" 由传送带送进烘箱" 经远红外线干燥后" 便成了色、香、味俱佳的纸菜。不久前美国又研制出另一类纸形食品" 先把纤维素进行改变" 加一些食品添加剂" 再制成可以食用的) 纸片，由于纸形食品既薄又轻" 携带和食用都很方便。
      空气食品美国新研制出一种)空气食品。这种食品含有人体必需的营养悬浮颗料" 按一定的比例调配好" 只需将嘴对准喷口" 用手轻轻一按开关" 马
上便有一阵风喷入人的口中" 吸食后饥饿会即刻消失" 同时还会产生一种进食过美味佳肴之后的愉悦感。
      蚕丝食品是把蚕丝在一定的氯化钙溶液中处理使其溶解经提纯灭菌处理便成了无色无味的食用丝。再添加一些诸如果汁、糖等佐料就成了既美味可口又富有营养的丝饮料其味道可根据各自的需求而自行调配，若将其凝固成胶状体吃起来如根根纤维混于其中" 入口即化" 口感滑润且不逊于市场上的果冻食品，据检测"食用丝”不仅可口" 而且富有营养" 它含有蛋白质和各种人体所必需的氨基酸是理想的保健食品。含蚕丝的食品具有增强肝脏功能的作用" 且能降低血液中的胆固醇" 同时蚕丝蛋白还可补充纤维质" 对治疗老年性便秘也可起到一定功效。