生猪屠宰宰前宰后检验(图文版),杀猪的朋友不要错过了

diwuxueshi · 发表于 2008-6-19 13:16

保鲜剂的效果确实是有，但是我使用了之后怎么感觉白条表面肉色不太好呢？

贺枫 · 发表于 2008-6-25 15:54

楼上说的是肉色发白吧，那是因为你所用的保鲜剂浓度偏高，如果再低一点可能会好一点。你用的是哪家的？

吃肉地 · 发表于 2008-6-25 17:46

吃肉的也不错过，我也要了解了解。

daxia5020 · 发表于 2008-9-22 16:17

谢谢，辛苦啦，资料太好了！！！！！！！

jasonxie · 发表于 2008-10-18 15:13

有保鲜剂的那位,你是哪里的?

本人双汇的,工厂就用的是这个

yzbjm · 发表于 2008-10-19 14:33

老兄，从哪里弄来这么一个宝贝呀。

常青树 · 发表于 2008-10-20 10:37

他的原理是啥，只是防止水分蒸发吗？那可不是保鲜啊，对肉品的颜色有影响，我对这“薄膜”有怀疑

依恋一辈子 · 发表于 2008-10-24 13:05

不收钱，果然人气高多了，我也凑个热闹

liutian1308 · 发表于 2008-11-20 18:43

不错
内容和图形对照很形象生动
谢谢！

laobing · 发表于 2008-11-20 20:03

杀猪的一定要学习学习！

laobing · 发表于 2008-11-20 20:28

杨洁溜冰：你可有彩色图谱的，屠宰车间里照下来的检验检疫过程更清晰，更能理解！

wxh201 · 发表于 2008-11-21 07:40

怎么都一样的................................

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