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楼主: 小翁

[求助] 包装材料验收记录

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2011-12-8 12:03 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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发表于 2012-6-9 09:50 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谢谢了,下来学习下
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(快乐简单)

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发表于 2012-6-9 16:21 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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谢谢分享,好好看下,也许我正用的着
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(孤灯)

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发表于 2012-7-6 17:11 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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真是太感谢
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(安为先)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2012-7-6 17:21 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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大漠孤烟儿~ 发表于 2008-5-14 13:40
偶做的 不知道和你的口味不~~~~~~~~~

[ 本帖最后由 wangfeifeitian 于 2008-5-14 13:42 编辑 ]

谢谢分享
QMS/EMS/FSMS/FSSC22000/BRC/HACCP体系认证探讨
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2012-7-6 22:25 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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xgzq1983 发表于 2008-5-16 11:55
收购原料是一份很累的工作,我深有体会,那一份表格积累了太多的故事。

收原料、包材要有足够的经验及知识基础,但比起做现场的,做原料的还算比较清闲的了
以高于食品的高度搞食品!
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(白云)

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发表于 2012-7-6 23:44 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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大漠孤烟儿~ 发表于 2008-5-14 13:40
偶做的 不知道和你的口味不~~~~~~~~~

[ 本帖最后由 wangfeifeitian 于 2008-5-14 13:42 编辑 ]

粮票扣了,却未下载,打不开网页
签名被屏蔽
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(我奉献,我快乐)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2012-7-7 00:10 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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非常感谢!
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发表于 2012-7-20 14:08 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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        1.目的:对所有原料、包材、半成品和成品进行检验,检验完成且合格,才能入仓、领用、发货、保证公司出货的所有产品合格。
2.范围:公司采购的原材料和包装材料,生产的精油类半成品和成品。
3.执行标准:原材料和包材以及清洗用水执行企业内控标准。产品执行 GB26687-2011食品安全国家标准 《复配食品添加剂通则》
4.试验方法:
4.1感观
        目测,直接进行。
4.2砷的测定
    按GB/T5009.76-2003《食品添加剂中砷的检定》中第一法“二乙氨基二硫代甲酸银比色法”进行。
4.3铅的测定
        按GB/T 5009.12-2010《食品中铅的测定》中第二法“氢化物原子荧光光谱法”进行
4.4粘度的测定
        按GB/T 10247-2008《粘度测量方法》规定方法进行。
4.5酸度的测定
按GB/T 9724-2007《化学试剂 PH值测定通则》规定方法进行。
4.6菌落总数的测定
按GB4789-2010《食品微生物学检验  菌落总数测定》规定方法进行。
4.7大肠菌群的测定《食品微生物学检验  大肠菌群计数》中第一法“大肠菌群MPN计数法” 规定方法进行
4.8霉菌和酵母的测定
按GB4789.15-2010《食品微生物学检验  霉菌和酵母计数》规定方法进行。
4.9沙门氏菌的测定
按GB4789.4-2010《食品微生物学检验  沙门氏菌检验》规定方法进行。
5.判定标准
检验项目有一项不合格,则判定为该批产品不合格。
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发表于 2012-7-20 14:08 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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        1.目的:对所有原料、包材、半成品和成品进行检验,检验完成且合格,才能入仓、领用、发货、保证公司出货的所有产品合格。
2.范围:公司采购的原材料和包装材料,生产的精油类半成品和成品。
3.执行标准:原材料和包材以及清洗用水执行企业内控标准。产品执行 GB26687-2011食品安全国家标准 《复配食品添加剂通则》
4.试验方法:
4.1感观
        目测,直接进行。
4.2砷的测定
    按GB/T5009.76-2003《食品添加剂中砷的检定》中第一法“二乙氨基二硫代甲酸银比色法”进行。
4.3铅的测定
        按GB/T 5009.12-2010《食品中铅的测定》中第二法“氢化物原子荧光光谱法”进行
4.4粘度的测定
        按GB/T 10247-2008《粘度测量方法》规定方法进行。
4.5酸度的测定
按GB/T 9724-2007《化学试剂 PH值测定通则》规定方法进行。
4.6菌落总数的测定
按GB4789-2010《食品微生物学检验  菌落总数测定》规定方法进行。
4.7大肠菌群的测定《食品微生物学检验  大肠菌群计数》中第一法“大肠菌群MPN计数法” 规定方法进行
4.8霉菌和酵母的测定
按GB4789.15-2010《食品微生物学检验  霉菌和酵母计数》规定方法进行。
4.9沙门氏菌的测定
按GB4789.4-2010《食品微生物学检验  沙门氏菌检验》规定方法进行。
5.判定标准
检验项目有一项不合格,则判定为该批产品不合格。
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发表于 2012-7-26 12:03 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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感谢分享!
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发表于 2012-7-26 12:04 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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感谢楼主!
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