食品企业的特点

阿拉丁神灯 · 发表于 2008-5-25 23:23

今天找个地方跟大家讨论一下食品企业的特点。特别的地方。可以从生产，管理，企业规模，食品企业的发展趋势等

瘦石 · 发表于 2008-5-26 13:57

生产时间长，工资水平低，机械化程度低，大多是从小企业发展起来的~
个人感觉现在的食品企业门槛越来越也高，以速冻行业来讲，扔进去几百万根本就看不见什么规模，能撑起个框架就不错了。

海上生明月 · 发表于 2008-5-26 14:08

生产环境奇差，工资水平相对偏低，卫生要求相对偏高，人员素质相对偏低，管理相对落后。

阿拉丁神灯 · 发表于 2008-5-26 23:05

楼上两位老兄说的很精辟，中国大型的企业是少了点。

新包子大师 · 发表于 2008-5-27 23:21

　　看来最脏最累的活都我们干了。

瘦石 · 发表于 2008-5-28 16:03

原帖由 海上生明月 于 2008-5-26 14:08 发表
生产环境奇差，工资水平相对偏低，卫生要求相对偏高，人员素质相对偏低，管理相对落后。

明月兄现在做什么工作，貌似你对食品行业深恶痛绝~~还在这里面挣扎吗？

非常食客 · 发表于 2008-5-28 16:39

食品是人类生存的命脉，我们不干谁干！

leeyaohello · 发表于 2008-5-28 16:51

劳动密集型
要求高管理模式落后

海上生明月 · 发表于 2008-5-28 17:52

原帖由瘦石于 2008-5-28 16:03 发表

明月兄现在做什么工作，貌似你对食品行业深恶痛绝~~还在这里面挣扎吗？

这就判刑了，我说的是实话呀。

sgsxwfq · 发表于 2008-5-28 19:45

食品企业的特点：监管的部门特别多。

sunly · 发表于 2008-5-31 16:12

大企业和小作坊竞争激烈，稍有规模的企业做的苦不堪言，老百姓还不买账！

xuanzemafan · 发表于 2008-6-1 15:52

都说男怕入错行，女怕嫁错郎。不知道我大学时选择了食品行业是不是入错行了，当时的思想很简单，民以食为天，再烂也能搞碗饭吃吃吧。毕业两年了，极其后悔当时那无知的想法，你的饭是搞到了但只能搞到你的饭，那老婆孩子的饭谁来搞？干！言归正传，就食品行业，真是一个投资大，监管部门多，员工工作苦，素质要求高，更重要的是利润薄弱，没有一个人会在超市买10块钱一个的饺子，再怎么搞它还是一个饺子，叫再好听的名字，吹再多的牛，它也还是一个饺子，这就注定了它的价格，不像化妆品，黄油一换包装就他妈成百上千的卖！还是秘制配方。而且食品行业政府监管部门超多，今天这个来，明天那个来，对小企业来说更是苦不堪言，HACCP，QS，SSOP，ISO24000等等等等之类的东西会把你搞疯的，如果你还涉及出口，那你就准备掉一层皮吧。综上所述，食品行业要做好真的非常辛苦，只有那些非常敬业的人们才能在这个行业里奉献终身！大家好好努力啊！

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