小型食品厂的检验室一般需要多大,应该分几个功能间？

散人 · 发表于 2008-6-9 23:53

请教各位大虾:我公司是个小型食品厂,主要做感官和理化检验;请教下:检验室一般需要多大,应该分几个功能间,大致是什么功能间,需要什么设备,需要那些必须的检验记录,能否上传记录的样本供参考.谢谢.

[ 本帖最后由 xilinxu 于 2008-6-10 03:34 编辑 ]

SF123 · 发表于 2008-6-10 00:43

小型食品厂有个二十多平方的就够了

散人 · 发表于 2008-6-10 01:21

谢谢,能提供点其他资料吗?急需用

wangshijian · 发表于 2008-6-10 08:08

首先要告知你厂生产的产品名称，然后需要检验的指标

散人 · 发表于 2008-6-10 09:05

我厂是生产粉丝的,大概只是需要做感官和水分检测,我也是刚接触,不懂,请大虾们帮助,根据你们的经验,一般还需要做什么检测,谢谢.

[求助] 小型食品厂的检验室一般需要多大,应该分几个功能间？