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[科研交流] 求助鲍鱼脱色方法

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发表于 2008-7-4 22:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:辽宁省
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需要把鲍鱼肉及裙边身上的黑色脱掉,得到白色鲍鱼肉
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发表于 2008-8-22 18:59 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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加入亚硫酸钠、EDTA、柠檬酸钠
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发表于 2010-12-13 20:29 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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用粗盐巴去搓洗就可以的
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2010-12-15 12:35 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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没做过,帮顶一下吧。。。
学习吧,不学习该落后了!
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