食品中焦油色素的检测方法

fengnaldo

各位老师好，不知道能否帮忙提供食品中焦油色素的检测方法，谢谢！我用粮票买，实在太着急了。

大漠孤烟儿~

1 应用范围
本法适用于化妆品中焦油色素的测定。
2 试剂
2.1 石油醚：馏程30～60℃。
2.2 石油醚：馏程60～120℃。
2.3 碱性氯化钠溶液： 10％氨水 5％氯化钠溶液（l 9）。
2.4 硫酸 乙酸混合溶液：硫酸 乙酸 水（4 9 1）。
2.5 酸性乙醇：4％盐酸 无水乙醇（1 1）。
2.6 吸附剂
2.6.1柱层层析用的硅胶：100目。
2.6.2薄层层析用的硅胶。
2.7 色谱法用的滤纸
2.7.1滤纸。
2.7.2液体石蜡处理滤纸：取液体石蜡5g溶于100ml石油醚中，将滤纸浸润30min，取出风干后备用。
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2.8 薄层板
用硅胶制成250～300μm厚薄层板，于100℃下加热60min活化。
2.9 滤纸层析用展开溶剂
2.9.1丙酮 乙醇 乙酸 水（70 10 5 15）。
2.9.2乙二醇甲醚 水（10 30）。
2.9.3乙二醇 水 氨水（10 30 1）。
2.9.4甲醇 氨水 水（63 40 77）。
2.9.5正丁醇 乙醇 0.5mo1／L氨水（6 2 3）。
2.9.6 25％乙醇 5％氨水（1 l）。
2.9.7用戊醇饱和的氨水。
2.9.8丙酮 水（7＋3）。
2.9.9甲醇 水（1 1）。
2.9. 10氨水 水（1 1）。
2.9.11乙酸 水（1 1）。
2.9.12正丁醇 乙醇 0.5mol／L乙酸（6 2 3）。
2.9.13甲醇 乙酸 水（50 5 45）。
2.9.14甲醇 丙酮 水（25 25 50）。
2.10 薄层层析用展开溶剂
2.10.1 苯。
2.10.2 1，1-二氯乙烷。
2.10.3 1，1，2-三氯乙烷。
2.11 色素标准溶液（1）
2.11.1 称取油红OS 0.1g,加入100ml乙醇,加温溶解,冷后过滤。
2.11.2 称取红色213号（若丹明B）、红色215号（若丹明B硬脂酸盐）各0.1g,分别溶于100ml 1%盐酸溶液中。
2.11.3 称取红色230号（1）和（2）（伊红YS和YSK）、红色218号（四氯四溴荧光素）、红色223号（四溴荧光素）和橙色201号（二溴荧光素）各0.1g，分别溶于100ml 1%氢氧化溶液中。
2.11.4 称取阿尔巴红0.02g溶于100ml 1%氢氧化钠溶液中。
2.11.5 称取红色221号（甲苯胺红）、红色226号（赫林顿桃红CN）、红色228号（永久红）、橙色203号（永久橙）、橙色204号（联苯胺橙G）、黄色205号（联苯胺黄）、红色404号（艳坚牢猩红）、橙色401号（汉撒橙）、黄号401号（汉撒黄）、深红、吡唑啉-5-酮红、阴丹士林棕R各0.1g,分别溶于100ml甲苯中过滤。
2.11.6 称取红色202号(立索尔玉红BCA)、红色203号（色淀红C）、红色204号（色淀红CBA）、红色205号（立索尔红）、红色206号（立索尔红CA），红色207号（立索尔红BA），红色208号（立索尔红SR）、红色219号（艳色淀红R）、红色220号（深紫酱），红色405号（永久红F5R），色淀红D各0.1g，分别加入100ml酸性乙醇，加热，冷后过滤。