大豆原料检测蛋白质含量的检测方法？

shi907791 · 发表于 2008-12-24 16:23

大豆原料检测蛋白质含量的检测方法？用GB/T5009.5-2003还是GB/T5511-1985?谢谢1

sharley · 发表于 2008-12-24 16:52

用 GB/T 5511-85 专用标准

langzihuitou · 发表于 2008-12-24 17:13

用GB/T5009.5-2003

cfr1583 · 发表于 2008-12-26 13:57

用定氮仪直接做还省事

elementar · 发表于 2008-12-26 14:54

用ISO国际标准做吧全球都承认

原帖由 shi907791 于 2008-12-24 16:23 发表
大豆原料检测蛋白质含量的检测方法？用GB/T5009.5-2003还是GB/T5511-1985?谢谢1

墨玉手镯 · 发表于 2009-1-4 08:10

d到底要怎么做啊?我也很想知道!关注中＾＾＾＾

651971 · 发表于 2009-1-6 19:16

用总氮测定仪做，我以前的公司都是这样做的，现在还是这样做的，比较简单

阿贵 · 发表于 2009-1-8 15:58

你用什么仪器来检测？
是用最原始的滴定法，就参照国标，
是用FOSS就按FOSS应用简报的方法来做
其实原理都是一样的，同时做添加回收，通过回收率来判断准确性

木只水夕 · 发表于 2024-10-14 09:27

用定氮仪做，原材料需要怎么处理？

木只水夕 · 发表于 2024-10-14 09:28

651971 发表于 2009-1-6 19:16
用总氮测定仪做，我以前的公司都是这样做的，现在还是这样做的，比较简单

定氮仪做，大豆需要怎么处理下？

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