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马兰头

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发表于 2005-9-21 02:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:保留地址
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Can anyone tell me whats 马兰头 in english. Thanks
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发表于 2005-9-21 09:40 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

这个是中国的野菜,没有找到英文,用拼音吧。:)
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2005-9-21 17:49 | 显示全部楼层 |发表于:黑龙江省
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马兰头

是南方的一种野菜,生长在田埂上,到秋天时才能割到,非常香,也可做梅干菜!英语用拼音拼写!
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发表于 2005-9-22 09:50 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

其实野菜在国内也很有市场,如果可以规模化种植的化,再加上一定的深加工,也是很有前途的。
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该用户从未签到

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发表于 2005-9-22 11:48 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

老大,应该用钱途,^_^
从未被模仿 一直被超越
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(德化人间)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2005-9-22 17:31 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

应该先查学名再翻译
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(foodgod)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2005-9-23 14:44 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

楼上这么多人,查个英语字典不就解决了吗?如果没字典(也不会没有,网上也很多),那就用百度就可以解决了。
Kalimeris indica
非常高兴能够认识大家!yyg7512@126.com
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发表于 2005-9-23 16:11 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

^_^,谢谢ma长老,我还是真没有查到,不过有你这个英语出来倒是好查了。
马兰

    Kalimeris indica(L.)Sch—Bip
    别名:鸡儿肠、马兰头。
    属菊科多年生草本杂草。在上海分布很广,新老绿化地中均有它的存在,特别是路边和老的草坪中危害甚盛,常成为一片小的群落,将其他植物排挤干净。
    根茎和种子繁殖。根茎白色或淡黄褐色,直径3—5毫米,多分布在1一10厘米的土层之中。根茎在整个生长期内随时都可萌发.特别是除掉地上部分或切断根茎之后,更能促进其萌发。茎直立,高30-60厘米,有分枝。叶互生,无柄;叶片倒披针形或倒卵状长圆形,先端钝或尖,基部渐狭。边缘有疏粗齿或羽状浅裂;上部叶渐小,全缘。头状花序单生于枝顶,排列成疏伞房状;总苞片2—3层,倒披针形或倒披针状长圆形,边缘膜质,有睫毛;边花1层,舌状,淡紫蓝色,心花筒状,鲜黄色,花期8月。瘦果楔状长椭圆形极扁,长约2.5—3毫米。顶端截平,具明显的衣领状环,有白色不等长冠毛8—10根(成熟时脱落)果皮黄褐色或青褐色,表面平滑,果实基部较窄。果内含种子1粒,种皮膜质。种子于9-10月成熟飞散,在土中越冬休眠。次年2月下旬开始发生,3月进入高峰期,实生苗当年只进行营养生长,第二年才抽茎开花。
malan2_1127463092.jpg
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发表于 2005-9-23 16:13 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头


马兰的人工栽培技术  
    马兰〔Kalimeris indica(L.)Sch-Bip.〕别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊,为菊科马兰属植物。全株可入药,幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用,炒食、凉拌或作汤,香味浓郁,营养丰富。每100g新鲜食用部分含蛋白质5.4g、钙258mg、VC 36mg、铁0.5mg。马兰原产亚洲南部及东部,我国的安徽、江苏省采食较普遍。南京地区已有一定的人工栽培面积,已初步摸索出一套实用的栽培技术。现简介如下。
    1 植物学特征及对环境条件的要求
    1.1 植物学特征  马兰为多年生草本,植株矮小,丛生,茎高30~70cm,茎直立,分枝。野生马兰有红青梗之分,但以红梗香味浓郁。叶倒披针形,边缘有锯齿或浅裂,叶脉紫红或深绿。叶面光滑或少有短毛,上部叶小,全缘。头状花序,直径约2.5cm,单生于枝端并排成疏伞房状,总苞2~3层,花黄色,瘦果倒卵状矩圆形,褐色。常见野生种有尖叶、板叶、碎叶之分,南京八卦洲人工栽培的多选用板叶种。
    1.2 对环境条件的要求  马兰适应性广,抗逆性强。喜冷凉湿润气候,耐寒又较耐热。种子发芽适温20℃,嫩茎叶10~15℃开始生长,生长适温为15~22℃。32℃高温仍能正常生长,-10℃以下地下根茎能安全越冬。对土壤条件要求不严,但最适在肥沃、湿润、疏松的土壤中生长。
    2  人工栽培技术
    2.1 露地栽培技术
    2.1.1 整地施肥  选肥沃湿润土壤,种前1个月翻耕晒土,结合整地每667m2施腐熟有机肥3000kg,磷酸铵复合肥50~100kg作基肥。做深沟高畦,畦宽1 .5~2.0 m。
    2.1.2 播种  可用种子直播或用根状茎繁殖,用种子繁殖,立春后播种,667m2用种500~750g。播前将种子与3~4倍干细土混匀,播种宜稀不宜密,条播按行距25 cm进行,播后踏实,再浇透水,盖地膜。种子萌芽出土后,揭去地膜,保持畦面湿润。播种后半年即可收获。用根状茎繁殖,于冬前挖取马兰根状茎,切成5~8 cm长的小段,整地后平铺在10cm深的沟底,行距20 cm,株距10 cm,覆土踏实,行间可套种越冬菜。
    2.1.3 管理  种子出苗或老根发芽后,要追施1次腐熟的稀粪水,此后,每采收1次追肥水1次,生长期应保持田间湿润,但不可渍涝,并注意及时清除田间杂草。用根状茎繁殖的,为提早上市,早春可用小拱棚覆盖,秋末冬初应浇1次透水,然后在畦面覆盖麦秸等,以利根状茎越冬和翌年春季较早萌发新株。
    2.2 大棚栽培技术
    2.2.1 整地施肥  夏秋将土壤深翻30cm,经晒垡后每667m2均匀施入腐熟有机肥3000kg或磷酸铵复合肥50~100 kg作基肥,将土壤耙细、耧平,做成宽为1.2~1.5m的畦,供定植母根株。
    2.2.2 采挖母根与定植  一般于8月下旬至9月上旬到野外或人工留种地选取生长健壮的植株连根挖起,分株剪除多余老根,立即在畦内开沟定植,沟深6 cm,按20 cm见方栽植畦上,侧芽朝上,老根平铺,覆土时要注意保持畦面平整。每穴栽3~5株,踩实后浇水,5~7d(天)即可成活。
    2.2.3 管理定植后1周左右浇缓苗水,新叶长出后视土壤干湿程度酌情浇水,以保持土壤湿润为宜。11月中下旬砍去地面老桩,清除田间杂草及枯枝落叶,行间松土,并追有机肥1000kg,为确保鲜菜质嫩味好,一般不追化肥。一周后扣上大棚膜,同时要做好保温工作,进入12月份要将大棚四周封严,白天保持棚内温度为18℃左右,空气相对湿度65%~70%,浇水后及时通风。上午提高棚温,促使水分蒸发,下午加大通风量进行换气。2月中旬以后气温逐渐回升,更应注意通风,防止高温引起植株衰老和灰霉病发生。另外采收前两天,棚内中午前后要进行通风换气,以提高马兰品质。
    2.3 病虫害防治  马兰人工露地栽培很少发生病虫害,但大棚栽培应注意对灰霉病的防治,其防治方法为:①定植前搞好土壤消毒,每667m2 施入20%多菌灵3 kg,50%敌克松1 kg。②加强大棚的通风管理,棚内气温不宜超过20℃。③发病期可用50%的速克灵1 000倍液或50%万霉灵1000倍液喷施。另外,为防治病虫害,提高马兰品质,必须每年重栽1次。
    2.4 采收  露地栽培一般3~4月份采收。大棚覆盖栽培的一般元月上、中旬开始采收,连续采收3~4次,每667m2产800~1 000kg。用钩刀或小刀挑挖,沿地表下1 cm左右处平持下刀,保留地下根部,以长新芽。可1次性采收,也可收大留小。每收1~2次施1次30%的粪水,或0.4%的尿素水,经常保持畦面湿润促进茎叶生长。
     (南京农业大学园艺学院,210095,电话:025-4395267)  
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发表于 2005-9-23 19:48 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

谢谢老大,谢谢严老师
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发表于 2005-9-29 16:58 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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马兰头

第 9 楼
植株矮小......茎高30~70cm ???
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