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[求助] 饼干生产中工作鞋的消毒

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发表于 2009-5-19 11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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各位大侠,小弟现在一饼干厂工作,因以前的做水产品出口的,对饼干行业的卫生规范都比较模糊,现求助各位,进车间工作鞋是普通鞋即可还是要穿水鞋,如果是普通鞋,该如何进行消毒,望各位不吝赐教。谢谢!
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2009-5-19 11:48 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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普通鞋消毒,就把消毒池里面的水位降低就行了。
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发表于 2009-6-12 21:43 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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帖子不错,我已保存!
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2010-4-23 22:26 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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我们厂是用普通鞋!消毒是叫专人来清洗的,而且是每个班次
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(喜欢浪的宅宅)

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发表于 2011-4-30 11:55 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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其实我也想知道,那消毒夜是否用次氯酸钠???
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(食品人)

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发表于 2011-4-30 12:49 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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用300ppm的clO2即可
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(生活不易)

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发表于 2021-4-17 16:00 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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饼干车间不用穿水鞋,普通白色工作鞋就没问题
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