技术质量管理文件

blueseasea · 发表于 2009-6-19 10:14

技术质量管理文件
大家学习借鉴一下

[ 本帖最后由 blueseasea 于 2009-7-7 23:05 编辑 ]

zhlizh · 发表于 2009-8-21 17:17

好！学习了比较实用

malasuancai · 发表于 2009-8-24 00:29

原帖由 蒋道林 于 2009-8-20 18:27 发表
板栗仁褐变主要分为酶褐变和非酶褐变。为防止褐变，需要将板栗仁先作钝化酶处理，再用护色液处理。
①钝化酶处理。将剥壳后的栗仁立即投入到95℃—98℃热水中，时间为3min，杀灭表面微生物及酶活性，热烫后需要立即 ...

这个怎么出现在了这里？

戴坚 · 发表于 2009-12-30 19:35

看看了。。。。。。

jsy3016 · 发表于 2014-2-6 14:46

不实用啊。内容很全