中国各地各色美食-内蒙古

lamei1015

了解各地的风土人情,首先需要感受各地的特色美食,上天创造了不同的地理风俗,也赋予了我们创造美好事物的能力,于是各地的特色美食也就成为了一个不朽的地标.    先来看看我们伟大的祖国,幅员辽阔,民族众多,自然特色美食也就不少,我开始罗列这些美食与大家分享.
一,内蒙古
提到内蒙古,大家的脑子里肯定浮现的是蒙古包,奶牛,草原和奶茶.美食还有很多嘞~
(1)奶干
具有蒙古特色的奶干实际上是一种奶酪,有很多种样子,方片的,梅花的,条形的,酸甜可口,是一种营养丰富的休闲食品,现代化的食品工业技术使得这个产品也具有了计量真空包装等便于储存运输的包装形式,不再受时间空间的限制了.

(2)风干牛肉干
牛肉干并不是内蒙古的专利,但是风干牛肉干绝对是别的地方没有办法企及的,就如正宗的兰州牛肉拉面的牛肉一定要用当地的牦牛一样,内蒙古的风干牛肉干从用料到工艺也是很有特色的.

(3)奶茶
第一次接触内蒙古的奶茶还是在很小的时候,爸爸单位组织去内蒙古草原玩,爸爸带回了很多特产,其中就有好几包奶茶,印象中我第一次看到咸的奶茶还很是好奇,狂喝了一口然后就给吐了,看来小孩子还是喜欢甜味的.长大以后喝才觉得咸味的更香更有奶味,内蒙古的奶茶和现在流行的港式奶茶,台湾奶茶的味道都不一样,一种原始古朴的奶香,给人反朴归真的舒适感

(4)马奶酒
酒文化一向是各民族饮食文化的缩影,马奶酒作为最具蒙古特色的酒类绝对是了解蒙古文化不可不尝的特色食品,一口下去奶香加上酒味,我第一次尝试时真的是不太喜欢,但是总比云南的羊奶乳扇的膻味小多了,但是细细品位就会觉得很有回味.


[ 本帖最后由 lamei1015 于 2009-7-8 09:36 编辑 ]

Love小馒头

建议楼主重新编辑一下,图片看不见啊~

lamei1015

我的浏览器打开可以看见，不知道是不是您的浏览器图片设置的问题呢？我又重新编辑了一下，请各位看看

[ 本帖最后由 lamei1015 于 2009-7-7 20:26 编辑 ]

Love小馒头

我这边显示是“此图片仅限于新浪博客用户交流与沟通”

lamei1015

我换了台电脑看,的确有这个问题,已经编辑了,谢谢您:)