生产中的批次、清场问题

xvmlpp · 发表于 2009-7-11 11:32

今天在工作中遇到个问题我记得好像规定是：每个批次产品包装（内包装，烤鱼片）之后必须清场才能接着包装下一个批次的产品，并且记录必须是一个批次一份生产记录，不允许多个批次一份生产记录，一份清场记录

我想问下我记的规定对么？请给位老人帮我解答下谢谢

xvmlpp · 发表于 2009-7-11 11:33

有的人说只要能追回去就行了中间不用清场也行记录合写就行反正都是合格品我觉得是不是有点不正确啊

[ 本帖最后由 xvmlpp 于 2009-7-11 11:34 编辑 ]

hysqlj · 发表于 2009-7-11 13:58

一般情况是如果今天生产完后，明天要生产不同的产品一般要清场，特别是今天如是生产的产品是过敏源或转基因产品而明天又生产另一种非转基因或过敏原产品必须彻底清场

xwg23613873 · 发表于 2009-7-11 14:00

只要能够确保产品的追溯性,一份生产记录上记录多个批次的产品是可以的.

hysqlj · 发表于 2009-7-11 14:01

当然要有清场记录，理由是防止交叉染污，不知楼主认为是不是？

恩恩 · 发表于 2009-7-11 14:02

没一个批次的产品要对应一个生产记录，每批产品生产后要清场

江枫渔火 · 发表于 2009-7-11 15:04

清理现场肯定有必要的,不过记录可以不用分开

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