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[求助] 请教:rice bread 指的是什么?

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发表于 2009-7-17 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:北京
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请教:1:what is rice bread?
           2:  Any regulation in China for Rice bread? such as certain percentage of rice flour?

Many thanks!:)
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发表于 2009-7-18 18:21 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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回复 1# 0821 的帖子

应该 是米面馍吧?我们这里有卖小米馍的。
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(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2009-7-18 18:24 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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大米粉面包
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(cocacola)

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发表于 2009-7-18 20:27 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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:L !!!!!!!!!!!!!!!!!
我来啦。。。 休闲食品群(生产、技术、质量、合作、创业、营销~~~):()32268049欢迎各位共赢未来!!!~~~~
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 楼主| 发表于 2009-8-14 15:09 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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回复 3# xilinxu 的帖子

请问您:
大米粉面包是指这面包主要的主要原料是大米磨的粉吗? 多少量?
国标或是行标对此类面包有要求吗?
多谢您!
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发表于 2009-8-18 14:45 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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呵呵。第一次听到rice bread。长见识了。感觉是不是中国的米糕哦。
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