碗装的八宝粥

52178163 · 发表于 2009-8-17 10:43

请问碗装的八宝粥用什么杀菌？杀菌时是包装好的产品还是半成品

cuihong1982 · 发表于 2009-8-17 10:43

不知道，来顶顶:)

yanghua · 发表于 2009-8-17 17:08

碗粥杀菌是用旋转杀菌釜121度杀菌一小时来完成杀菌、从生的粮食变成熟的八宝粥的。
本人做食品添加剂主要销售复合甜味剂、各种稳定剂、果冻粉、香精系列。电话：13931865521、qq:380802194

mumuzhen · 发表于 2009-8-17 18:18

旋转杀菌釜高温杀菌

garden04 · 发表于 2009-8-19 09:02

可以包装好后，用微波设备杀菌，时间短6-8分钟，速度快（只要85℃左右），杀菌效果好，还能保持原有风味，文舜：13347808069，025-85614836转805，南京舜安食品保鲜

sale · 发表于 2009-11-2 19:39

能不能介绍下微波杀菌工艺？

vvbjwei · 发表于 2009-11-3 10:33

拒绝广告！杀菌时间30-40分钟就够了，121℃

韩海磊 · 发表于 2009-11-3 15:57

十分同意楼上的观点

香春园食品 · 发表于 2009-11-3 16:26

广告可以啊，，，他可以帮助需要的朋友

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